Classement mondial : Sucre brut de canne ou de betterave (centrifugé uniquement) — Production 2023. Source : FAOSTAT. Calculs et présentation : Terra Cultiva.
| Rang | Pays | Valeur | Part mondiale |
|---|---|---|---|
| #1 | Brésil | 41,97M t | 22,4 % |
| #2 | Inde | 37,00M t | 19,7 % |
| #3 | Thaïlande | 10,27M t | 5,5 % |
| #4 | Chine | 9,96M t | 5,3 % |
| #5 | États-Unis | 8,32M t | 4,4 % |
| #6 | Pakistan | 6,76M t | 3,6 % |
| #7 | Russie | 6,55M t | 3,5 % |
| #8 | Mexique | 5,59M t | 3,0 % |
| #9 | Allemagne | 4,56M t | 2,4 % |
| #10 | Australie | 4,19M t | 2,2 % |
| #11 | France | 4,15M t | 2,2 % |
| #12 | Turquie | 2,94M t | 1,6 % |
| #13 | Égypte | 2,85M t | 1,5 % |
| #14 | Pologne | 2,77M t | 1,5 % |
| #15 | Guatemala | 2,55M t | 1,4 % |
| #16 | Indonésie | 2,27M t | 1,2 % |
| #17 | Afrique du Sud | 2,08M t | 1,1 % |
| #18 | Philippines | 2,00M t | 1,1 % |
| #19 | Colombie | 1,96M t | 1,0 % |
| #20 | Ukraine | 1,85M t | 1,0 % |
| #21 | Viêt Nam | 1,79M t | 1,0 % |
| #22 | Argentine | 1,71M t | 0,9 % |
| #23 | Iran | 1,62M t | 0,9 % |
| #24 | Pays-Bas | 1,32M t | 0,7 % |
| #25 | Royaume-Uni | 1,08M t | 0,6 % |
| #26 | Pérou | 1,06M t | 0,6 % |
| #27 | Belgique | 839,5k t | 0,4 % |
| #28 | Salvador | 765,0k t | 0,4 % |
| #29 | Nicaragua | 763,5k t | 0,4 % |
| #30 | Tchéquie | 651,5k t | 0,3 % |
| #31 | Biélorussie | 630,0k t | 0,3 % |
| #32 | Bolivie | 591,5k t | 0,3 % |
| #33 | Eswatini | 590,0k t | 0,3 % |
| #34 | République dominicaine | 589,2k t | 0,3 % |
| #35 | Japon | 577,0k t | 0,3 % |
| #36 | Honduras | 526,8k t | 0,3 % |
| #37 | Ouganda | 500,0k t | 0,3 % |
| #38 | Venezuela | 478,3k t | 0,3 % |
| #39 | Kenya | 472,8k t | 0,3 % |
| #40 | Zambie | 467,5k t | 0,2 % |
| #41 | Autriche | 459,8k t | 0,2 % |
| #42 | Soudan | 450,0k t | 0,2 % |
| #43 | Éthiopie | 440,0k t | 0,2 % |
| #44 | Équateur | 420,0k t | 0,2 % |
| #45 | Zimbabwe | 410,0k t | 0,2 % |
| #46 | Espagne | 400,8k t | 0,2 % |
| #47 | Maroc | 395,0k t | 0,2 % |
| #48 | Tanzanie | 385,0k t | 0,2 % |
| #49 | Danemark | 383,4k t | 0,2 % |
| #50 | Costa Rica | 350,2k t | 0,2 % |
| #51 | Suède | 311,7k t | 0,2 % |
| #52 | Cuba | 299,1k t | 0,2 % |
| #53 | Serbie | 296,5k t | 0,2 % |
| #54 | Myanmar (Birmanie) | 243,6k t | 0,1 % |
| #55 | Maurice | 238,9k t | 0,1 % |
| #56 | Côte d’Ivoire | 225,0k t | 0,1 % |
| #57 | Malawi | 221,1k t | 0,1 % |
| #58 | Mozambique | 211,2k t | 0,1 % |
| #59 | Italie | 200,0k t | 0,1 % |
| #60 | Lituanie | 189,6k t | 0,1 % |
| #61 | Slovaquie | 187,6k t | 0,1 % |
| #62 | Suisse | 185,8k t | 0,1 % |
| #63 | Panama | 148,3k t | 0,1 % |
| #64 | Belize | 146,4k t | 0,1 % |
| #65 | Sénégal | 141,0k t | 0,1 % |
| #66 | Angola | 140,0k t | 0,1 % |
| #67 | Fidji | 140,0k t | 0,1 % |
| #68 | Laos | 140,0k t | 0,1 % |
| #69 | Paraguay | 131,1k t | 0,1 % |
| #70 | Hongrie | 130,5k t | 0,1 % |
| #71 | Cambodge | 120,0k t | 0,1 % |
| #72 | Népal | 120,0k t | 0,1 % |
| #73 | Canada | 106,3k t | 0,1 % |
| #74 | Croatie | 94,8k t | 0,1 % |
| #75 | Madagascar | 91,5k t | 0,0 % |
| #76 | Mali | 90,0k t | 0,0 % |
| #77 | Cameroun | 86,5k t | 0,0 % |
| #78 | Chili | 84,4k t | 0,0 % |
| #79 | Bangladesh | 80,5k t | 0,0 % |
| #80 | Congo-Kinshasa | 80,0k t | 0,0 % |
| #81 | Kirghizstan | 76,0k t | 0,0 % |
| #82 | Congo-Brazzaville | 70,0k t | 0,0 % |
| #83 | Finlande | 67,9k t | 0,0 % |
| #84 | Sri Lanka | 66,0k t | 0,0 % |
| #85 | Guyana | 60,2k t | 0,0 % |
| #86 | Moldavie | 60,2k t | 0,0 % |
| #87 | Niger | 59,7k t | 0,0 % |
| #88 | Roumanie | 52,6k t | 0,0 % |
| #89 | Kazakhstan | 51,9k t | 0,0 % |
| #90 | Taïwan | 44,7k t | 0,0 % |
| #91 | Jamaïque | 35,4k t | 0,0 % |
| #92 | Papouasie-Nouvelle-Guinée | 32,0k t | 0,0 % |
| #93 | Nigeria | 30,1k t | 0,0 % |
| #94 | Burkina Faso | 30,0k t | 0,0 % |
| #95 | Gabon | 26,0k t | 0,0 % |
| #96 | Uruguay | 25,0k t | 0,0 % |
| #97 | Guinée | 23,0k t | 0,0 % |
| #98 | Azerbaïdjan | 22,1k t | 0,0 % |
| #99 | Tchad | 21,5k t | 0,0 % |
| #100 | Somalie | 20,0k t | 0,0 % |
| #101 | Tunisie | 15,0k t | 0,0 % |
| #102 | Burundi | 13,6k t | 0,0 % |
| #103 | Haïti | 12,6k t | 0,0 % |
| #104 | Turkménistan | 11,5k t | 0,0 % |
| #105 | Rwanda | 11,5k t | 0,0 % |
| #106 | Bénin | 10,0k t | 0,0 % |
| #107 | Sierra Leone | 10,0k t | 0,0 % |
| #108 | Arménie | 7,4k t | 0,0 % |
| #109 | Barbade | 6,8k t | 0,0 % |
| #110 | Syrie | 6,1k t | 0,0 % |
| #111 | République centrafricaine | 5,0k t | 0,0 % |
| #112 | Liberia | 4,9k t | 0,0 % |
| #113 | Suriname | 3,1k t | 0,0 % |
| #114 | Afghanistan | 2,2k t | 0,0 % |
| #115 | Albanie | 2,0k t | 0,0 % |
| #116 | Malaisie | 1,1k t | 0,0 % |
| #117 | Macédoine du Nord | 431 t | 0,0 % |
| #118 | Irak | 309 t | 0,0 % |
| #119 | Grèce | 126 t | 0,0 % |
| #120 | Ouzbékistan | 90 t | 0,0 % |
| #121 | Djibouti | 5,4 t | 0,0 % |
| #122 | Bahreïn | 0,00 t | 0,0 % |
| #123 | Islande | 0,00 t | 0,0 % |
| #124 | Portugal | 0,00 t | 0,0 % |
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