DATA DICTIONARY

Glossaire

Définitions des principaux indicateurs agricoles et calculs utilisés sur Terra Cultiva.

Production

Quantité produite pour un produit agricole et une année donnés, dans l’unité fournie par FAOSTAT.

Production rapportée à la surface ou à l’unité de référence utilisée par FAOSTAT. Pour les cultures, il s’agit souvent de kg/ha.

Surface effectivement récoltée pour une culture pendant l’année considérée.

Nombre d’animaux ou unités de cheptel déclarés pour une catégorie animale.

Part d’un pays dans la somme des valeurs nationales disponibles pour le produit, l’indicateur et l’année de classement.

Position d’un pays dans un classement construit sur une année de référence commune disposant d’une couverture suffisante.

Taux de croissance annuel composé entre la valeur de départ et la valeur la plus récente, lorsqu’un intervalle exploitable existe.

Valeur maximale observée dans la série disponible pour le pays, le produit et l’indicateur.

Mesure statistique de la dispersion des variations annuelles. Elle aide à distinguer une série régulière d’une série très fluctuante.