Classement mondial : Choux — Production 2024. Source : FAOSTAT. Calculs et présentation : Terra Cultiva.
| Rang | Pays | Valeur | Part mondiale |
|---|---|---|---|
| #1 | Chine | 36,20M t | 48,0 % |
| #2 | Inde | 10,43M t | 13,8 % |
| #3 | Russie | 2,62M t | 3,5 % |
| #4 | Corée du Sud | 2,38M t | 3,2 % |
| #5 | Ukraine | 1,56M t | 2,1 % |
| #6 | Indonésie | 1,46M t | 1,9 % |
| #7 | Japon | 1,41M t | 1,9 % |
| #8 | Éthiopie | 1,22M t | 1,6 % |
| #9 | Viêt Nam | 1,16M t | 1,5 % |
| #10 | États-Unis | 936,7k t | 1,2 % |
| #11 | Turquie | 912,8k t | 1,2 % |
| #12 | Kenya | 904,5k t | 1,2 % |
| #13 | Ouzbékistan | 814,3k t | 1,1 % |
| #14 | Corée du Nord | 700,2k t | 0,9 % |
| #15 | Allemagne | 698,8k t | 0,9 % |
| #16 | Zimbabwe | 631,7k t | 0,8 % |
| #17 | Niger | 624,4k t | 0,8 % |
| #18 | Taïwan | 619,9k t | 0,8 % |
| #19 | Pologne | 607,0k t | 0,8 % |
| #20 | Égypte | 559,1k t | 0,7 % |
| #21 | Kazakhstan | 472,8k t | 0,6 % |
| #22 | Bangladesh | 450,0k t | 0,6 % |
| #23 | Italie | 412,7k t | 0,5 % |
| #24 | Biélorussie | 346,9k t | 0,5 % |
| #25 | Iran | 300,4k t | 0,4 % |
| #26 | Angola | 296,0k t | 0,4 % |
| #27 | Roumanie | 289,5k t | 0,4 % |
| #28 | Espagne | 276,2k t | 0,4 % |
| #29 | Pays-Bas | 272,4k t | 0,4 % |
| #30 | Malawi | 252,4k t | 0,3 % |
| #31 | Mexique | 245,7k t | 0,3 % |
| #32 | Portugal | 217,5k t | 0,3 % |
| #33 | Afrique du Sud | 206,8k t | 0,3 % |
| #34 | France | 188,6k t | 0,3 % |
| #35 | Thaïlande | 178,7k t | 0,2 % |
| #36 | Canada | 178,5k t | 0,2 % |
| #37 | Royaume-Uni | 177,6k t | 0,2 % |
| #38 | Sénégal | 166,3k t | 0,2 % |
| #39 | Macédoine du Nord | 163,3k t | 0,2 % |
| #40 | Algérie | 156,0k t | 0,2 % |
| #41 | Serbie | 140,4k t | 0,2 % |
| #42 | Philippines | 135,2k t | 0,2 % |
| #43 | Kirghizstan | 134,9k t | 0,2 % |
| #44 | Pakistan | 131,9k t | 0,2 % |
| #45 | Belgique | 126,9k t | 0,2 % |
| #46 | Tadjikistan | 120,9k t | 0,2 % |
| #47 | Azerbaïdjan | 120,7k t | 0,2 % |
| #48 | Malaisie | 119,8k t | 0,2 % |
| #49 | Venezuela | 116,3k t | 0,2 % |
| #50 | Sri Lanka | 106,8k t | 0,1 % |
| #51 | Maroc | 99,2k t | 0,1 % |
| #52 | Mali | 92,5k t | 0,1 % |
| #53 | Honduras | 87,8k t | 0,1 % |
| #54 | Tanzanie | 86,2k t | 0,1 % |
| #55 | Rwanda | 77,0k t | 0,1 % |
| #56 | Chili | 75,0k t | 0,1 % |
| #57 | Nouvelle-Zélande | 74,2k t | 0,1 % |
| #58 | Albanie | 68,7k t | 0,1 % |
| #59 | Guatemala | 66,4k t | 0,1 % |
| #60 | Turkménistan | 66,0k t | 0,1 % |
| #61 | Cameroun | 63,6k t | 0,1 % |
| #62 | Australie | 62,6k t | 0,1 % |
| #63 | Lituanie | 60,1k t | 0,1 % |
| #64 | République dominicaine | 59,2k t | 0,1 % |
| #65 | Liban | 58,0k t | 0,1 % |
| #66 | Arménie | 54,4k t | 0,1 % |
| #67 | Autriche | 53,6k t | 0,1 % |
| #68 | Danemark | 53,6k t | 0,1 % |
| #69 | Mongolie | 53,0k t | 0,1 % |
| #70 | Syrie | 52,2k t | 0,1 % |
| #71 | Israël | 52,2k t | 0,1 % |
| #72 | Hongrie | 48,2k t | 0,1 % |
| #73 | Oman | 48,0k t | 0,1 % |
| #74 | Cuba | 44,9k t | 0,1 % |
| #75 | Jordanie | 44,7k t | 0,1 % |
| #76 | Jamaïque | 42,8k t | 0,1 % |
| #77 | Tchéquie | 42,7k t | 0,1 % |
| #78 | Colombie | 37,9k t | 0,1 % |
| #79 | Suisse | 36,9k t | 0,0 % |
| #80 | Grèce | 35,5k t | 0,0 % |
| #81 | Bulgarie | 32,6k t | 0,0 % |
| #82 | Pérou | 31,8k t | 0,0 % |
| #83 | Bosnie-Herzégovine | 31,7k t | 0,0 % |
| #84 | Norvège | 31,0k t | 0,0 % |
| #85 | Tunisie | 30,9k t | 0,0 % |
| #86 | Suède | 29,2k t | 0,0 % |
| #87 | Émirats arabes unis | 28,6k t | 0,0 % |
| #88 | Finlande | 26,9k t | 0,0 % |
| #89 | Vanuatu | 26,0k t | 0,0 % |
| #90 | Croatie | 25,8k t | 0,0 % |
| #91 | Costa Rica | 24,1k t | 0,0 % |
| #92 | Irlande | 23,0k t | 0,0 % |
| #93 | Congo-Kinshasa | 20,4k t | 0,0 % |
| #94 | Slovénie | 18,9k t | 0,0 % |
| #95 | Madagascar | 18,6k t | 0,0 % |
| #96 | Arabie saoudite | 18,5k t | 0,0 % |
| #97 | Lettonie | 17,9k t | 0,0 % |
| #98 | Haïti | 17,7k t | 0,0 % |
| #99 | Moldavie | 17,5k t | 0,0 % |
| #100 | Géorgie | 17,2k t | 0,0 % |
| #101 | Maurice | 14,0k t | 0,0 % |
| #102 | Népal | 14,0k t | 0,0 % |
| #103 | Guyana | 13,3k t | 0,0 % |
| #104 | Équateur | 12,1k t | 0,0 % |
| #105 | Fidji | 8,7k t | 0,0 % |
| #106 | Slovaquie | 7,8k t | 0,0 % |
| #107 | Monténégro | 7,5k t | 0,0 % |
| #108 | Irak | 6,5k t | 0,0 % |
| #109 | Namibie | 6,3k t | 0,0 % |
| #110 | Koweït | 5,7k t | 0,0 % |
| #111 | Botswana | 4,9k t | 0,0 % |
| #112 | Libye | 4,9k t | 0,0 % |
| #113 | Bolivie | 4,7k t | 0,0 % |
| #114 | Malte | 4,2k t | 0,0 % |
| #115 | Uruguay | 3,9k t | 0,0 % |
| #116 | Chypre | 3,5k t | 0,0 % |
| #117 | Qatar | 3,4k t | 0,0 % |
| #118 | Soudan | 2,9k t | 0,0 % |
| #119 | Timor oriental | 2,7k t | 0,0 % |
| #120 | Bhoutan | 2,3k t | 0,0 % |
| #121 | Panama | 2,0k t | 0,0 % |
| #122 | Congo-Brazzaville | 1,7k t | 0,0 % |
| #123 | Bahamas | 1,5k t | 0,0 % |
| #124 | Bahreïn | 1,3k t | 0,0 % |
| #125 | Belize | 1,1k t | 0,0 % |
| #126 | Luxembourg | 910 t | 0,0 % |
| #127 | Sao Tomé-et-Principe | 846 t | 0,0 % |
| #128 | Togo | 830 t | 0,0 % |
| #129 | Trinité-et-Tobago | 813 t | 0,0 % |
| #130 | R.A.S. chinoise de Hong Kong | 758 t | 0,0 % |
| #131 | Salvador | 686 t | 0,0 % |
| #132 | Singapour | 666 t | 0,0 % |
| #133 | Suriname | 639 t | 0,0 % |
| #134 | Cap-Vert | 614 t | 0,0 % |
| #135 | Polynésie française | 578 t | 0,0 % |
| #136 | Dominique | 464 t | 0,0 % |
| #137 | Sierra Leone | 340 t | 0,0 % |
| #138 | Grenade | 329 t | 0,0 % |
| #139 | Barbade | 291 t | 0,0 % |
| #140 | Islande | 280 t | 0,0 % |
| #141 | Porto Rico | 140 t | 0,0 % |
| #142 | Sainte-Lucie | 120 t | 0,0 % |
| #143 | Saint-Christophe-et-Niévès | 14 t | 0,0 % |
| #144 | Antigua-et-Barbuda | 8,0 t | 0,0 % |
| #145 | Djibouti | 8,0 t | 0,0 % |
| #146 | Nauru | 1,1 t | 0,0 % |
| #147 | Estonie | 0,00 t | 0,0 % |
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