Classement mondial : Choux — Rendement 2024. Source : FAOSTAT. Calculs et présentation : Terra Cultiva.
| Rang | Pays | Valeur | Part mondiale |
|---|---|---|---|
| #1 | Nouvelle-Zélande | 77,4k kg/ha | — |
| #2 | Guyana | 74,6k kg/ha | — |
| #3 | Corée du Sud | 66,5k kg/ha | — |
| #4 | Afrique du Sud | 58,5k kg/ha | — |
| #5 | République dominicaine | 58,0k kg/ha | — |
| #6 | Émirats arabes unis | 57,3k kg/ha | — |
| #7 | Allemagne | 53,7k kg/ha | — |
| #8 | Koweït | 51,0k kg/ha | — |
| #9 | Jordanie | 50,5k kg/ha | — |
| #10 | Bahreïn | 50,0k kg/ha | — |
| #11 | Zimbabwe | 49,0k kg/ha | — |
| #12 | États-Unis | 45,6k kg/ha | — |
| #13 | Luxembourg | 45,5k kg/ha | — |
| #14 | Autriche | 44,7k kg/ha | — |
| #15 | Lituanie | 43,3k kg/ha | — |
| #16 | Pays-Bas | 43,1k kg/ha | — |
| #17 | Finlande | 42,8k kg/ha | — |
| #18 | Turquie | 42,4k kg/ha | — |
| #19 | Ouzbékistan | 41,9k kg/ha | — |
| #20 | Japon | 41,8k kg/ha | — |
| #21 | Iran | 41,3k kg/ha | — |
| #22 | Biélorussie | 40,9k kg/ha | — |
| #23 | Pologne | 40,7k kg/ha | — |
| #24 | Tadjikistan | 39,5k kg/ha | — |
| #25 | Oman | 38,5k kg/ha | — |
| #26 | Taïwan | 38,1k kg/ha | — |
| #27 | Liban | 37,4k kg/ha | — |
| #28 | Russie | 37,4k kg/ha | — |
| #29 | Arménie | 36,9k kg/ha | — |
| #30 | Chine | 35,8k kg/ha | — |
| #31 | Lettonie | 35,8k kg/ha | — |
| #32 | Monténégro | 35,8k kg/ha | — |
| #33 | Azerbaïdjan | 35,0k kg/ha | — |
| #34 | Albanie | 34,6k kg/ha | — |
| #35 | Costa Rica | 34,4k kg/ha | — |
| #36 | Algérie | 34,2k kg/ha | — |
| #37 | Tchéquie | 33,9k kg/ha | — |
| #38 | Macédoine du Nord | 33,8k kg/ha | — |
| #39 | Namibie | 33,7k kg/ha | — |
| #40 | Honduras | 33,2k kg/ha | — |
| #41 | Maurice | 32,7k kg/ha | — |
| #42 | Australie | 32,4k kg/ha | — |
| #43 | Chypre | 31,9k kg/ha | — |
| #44 | Venezuela | 31,9k kg/ha | — |
| #45 | Suisse | 31,7k kg/ha | — |
| #46 | Maroc | 30,8k kg/ha | — |
| #47 | Colombie | 30,7k kg/ha | — |
| #48 | Belgique | 30,6k kg/ha | — |
| #49 | Viêt Nam | 30,5k kg/ha | — |
| #50 | Kenya | 30,0k kg/ha | — |
| #51 | Portugal | 29,9k kg/ha | — |
| #52 | Canada | 29,7k kg/ha | — |
| #53 | Pakistan | 29,4k kg/ha | — |
| #54 | Égypte | 29,4k kg/ha | — |
| #55 | Niger | 29,3k kg/ha | — |
| #56 | Suède | 29,2k kg/ha | — |
| #57 | Kazakhstan | 28,9k kg/ha | — |
| #58 | Mexique | 28,8k kg/ha | — |
| #59 | Géorgie | 28,7k kg/ha | — |
| #60 | Irlande | 28,4k kg/ha | — |
| #61 | Guatemala | 27,6k kg/ha | — |
| #62 | Népal | 27,1k kg/ha | — |
| #63 | Thaïlande | 27,0k kg/ha | — |
| #64 | Chili | 27,0k kg/ha | — |
| #65 | Bahamas | 26,9k kg/ha | — |
| #66 | Slovaquie | 26,9k kg/ha | — |
| #67 | Danemark | 26,3k kg/ha | — |
| #68 | Grèce | 26,1k kg/ha | — |
| #69 | Cameroun | 26,0k kg/ha | — |
| #70 | Ukraine | 25,9k kg/ha | — |
| #71 | Hongrie | 25,6k kg/ha | — |
| #72 | Mongolie | 25,6k kg/ha | — |
| #73 | Slovénie | 25,5k kg/ha | — |
| #74 | Suriname | 24,9k kg/ha | — |
| #75 | Corée du Nord | 24,9k kg/ha | — |
| #76 | Malaisie | 24,6k kg/ha | — |
| #77 | Royaume-Uni | 24,6k kg/ha | — |
| #78 | R.A.S. chinoise de Hong Kong | 24,4k kg/ha | — |
| #79 | Sri Lanka | 23,7k kg/ha | — |
| #80 | Inde | 23,6k kg/ha | — |
| #81 | Kirghizstan | 23,5k kg/ha | — |
| #82 | Qatar | 23,5k kg/ha | — |
| #83 | Cuba | 23,1k kg/ha | — |
| #84 | Indonésie | 22,9k kg/ha | — |
| #85 | Bosnie-Herzégovine | 22,8k kg/ha | — |
| #86 | Barbade | 22,7k kg/ha | — |
| #87 | France | 22,7k kg/ha | — |
| #88 | Sainte-Lucie | 22,5k kg/ha | — |
| #89 | Norvège | 22,1k kg/ha | — |
| #90 | Malawi | 22,1k kg/ha | — |
| #91 | Espagne | 22,0k kg/ha | — |
| #92 | Madagascar | 21,0k kg/ha | — |
| #93 | Bangladesh | 20,8k kg/ha | — |
| #94 | Croatie | 20,2k kg/ha | — |
| #95 | Serbie | 20,1k kg/ha | — |
| #96 | Porto Rico | 20,1k kg/ha | — |
| #97 | Nauru | 19,8k kg/ha | — |
| #98 | Singapour | 19,7k kg/ha | — |
| #99 | Belize | 19,7k kg/ha | — |
| #100 | Arabie saoudite | 19,7k kg/ha | — |
| #101 | Syrie | 19,6k kg/ha | — |
| #102 | Bulgarie | 19,4k kg/ha | — |
| #103 | Mali | 18,7k kg/ha | — |
| #104 | Italie | 18,7k kg/ha | — |
| #105 | Sénégal | 18,6k kg/ha | — |
| #106 | Congo-Kinshasa | 17,1k kg/ha | — |
| #107 | Jamaïque | 16,7k kg/ha | — |
| #108 | Turkménistan | 16,4k kg/ha | — |
| #109 | Sao Tomé-et-Principe | 15,4k kg/ha | — |
| #110 | Botswana | 15,3k kg/ha | — |
| #111 | Philippines | 15,2k kg/ha | — |
| #112 | Roumanie | 15,1k kg/ha | — |
| #113 | Vanuatu | 15,0k kg/ha | — |
| #114 | Fidji | 15,0k kg/ha | — |
| #115 | Congo-Brazzaville | 15,0k kg/ha | — |
| #116 | Libye | 14,9k kg/ha | — |
| #117 | Trinité-et-Tobago | 14,5k kg/ha | — |
| #118 | Angola | 13,7k kg/ha | — |
| #119 | Polynésie française | 13,7k kg/ha | — |
| #120 | Pérou | 13,7k kg/ha | — |
| #121 | Rwanda | 13,5k kg/ha | — |
| #122 | Panama | 12,5k kg/ha | — |
| #123 | Timor oriental | 11,9k kg/ha | — |
| #124 | Islande | 11,7k kg/ha | — |
| #125 | Tanzanie | 11,7k kg/ha | — |
| #126 | Tunisie | 11,3k kg/ha | — |
| #127 | Togo | 11,2k kg/ha | — |
| #128 | Irak | 10,5k kg/ha | — |
| #129 | Israël | 10,0k kg/ha | — |
| #130 | Dominique | 10,0k kg/ha | — |
| #131 | Grenade | 10,0k kg/ha | — |
| #132 | Éthiopie | 9,8k kg/ha | — |
| #133 | Uruguay | 9,7k kg/ha | — |
| #134 | Moldavie | 9,0k kg/ha | — |
| #135 | Salvador | 8,5k kg/ha | — |
| #136 | Djibouti | 7,9k kg/ha | — |
| #137 | Bolivie | 7,7k kg/ha | — |
| #138 | Soudan | 7,1k kg/ha | — |
| #139 | Sierra Leone | 6,8k kg/ha | — |
| #140 | Haïti | 6,4k kg/ha | — |
| #141 | Saint-Christophe-et-Niévès | 6,1k kg/ha | — |
| #142 | Équateur | 6,0k kg/ha | — |
| #143 | Bhoutan | 4,8k kg/ha | — |
| #144 | Cap-Vert | 3,5k kg/ha | — |
| #145 | Antigua-et-Barbuda | 3,0k kg/ha | — |
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