Classement mondial : Ghee from cow milk — Production 2023. Source : FAOSTAT. Calculs et présentation : Terra Cultiva.
| Rang | Pays | Valeur | Part mondiale |
|---|---|---|---|
| #1 | Inde | 427,5k t | 65,2 % |
| #2 | Pays-Bas | 60,0k t | 9,2 % |
| #3 | Bangladesh | 32,2k t | 4,9 % |
| #4 | Népal | 22,8k t | 3,5 % |
| #5 | Tanzanie | 20,3k t | 3,1 % |
| #6 | Éthiopie | 18,0k t | 2,7 % |
| #7 | États-Unis | 11,5k t | 1,8 % |
| #8 | Australie | 9,5k t | 1,4 % |
| #9 | Somalie | 8,8k t | 1,3 % |
| #10 | Argentine | 8,8k t | 1,3 % |
| #11 | Mongolie | 8,4k t | 1,3 % |
| #12 | Yémen | 5,5k t | 0,8 % |
| #13 | Syrie | 4,5k t | 0,7 % |
| #14 | Serbie | 3,7k t | 0,6 % |
| #15 | Ouganda | 3,1k t | 0,5 % |
| #16 | Afrique du Sud | 2,9k t | 0,4 % |
| #17 | Chili | 1,8k t | 0,3 % |
| #18 | Burkina Faso | 1,7k t | 0,3 % |
| #19 | Oman | 1,3k t | 0,2 % |
| #20 | Érythrée | 900 t | 0,1 % |
| #21 | Kenya | 710 t | 0,1 % |
| #22 | Uruguay | 644 t | 0,1 % |
| #23 | Bosnie-Herzégovine | 439 t | 0,1 % |
| #24 | Burundi | 245 t | 0,0 % |
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