Classement mondial : Lactosérum, sec — Production 2023
Classement mondial : Lactosérum, sec — Production 2023. Source : FAOSTAT. Calculs et présentation : Terra Cultiva.
| Rang | Pays | Valeur | Part mondiale |
|---|---|---|---|
| #1 | États-Unis | 654,3k t | 19,8 % |
| #2 | France | 420,7k t | 12,7 % |
| #3 | Allemagne | 384,5k t | 11,6 % |
| #4 | Irlande | 268,5k t | 8,1 % |
| #5 | Italie | 240,2k t | 7,3 % |
| #6 | Biélorussie | 158,6k t | 4,8 % |
| #7 | Pays-Bas | 158,5k t | 4,8 % |
| #8 | Pologne | 157,9k t | 4,8 % |
| #9 | Australie | 110,9k t | 3,4 % |
| #10 | Danemark | 82,8k t | 2,5 % |
| #11 | Turquie | 80,9k t | 2,4 % |
| #12 | Suisse | 73,4k t | 2,2 % |
| #13 | Argentine | 71,5k t | 2,2 % |
| #14 | Royaume-Uni | 68,9k t | 2,1 % |
| #15 | Canada | 53,5k t | 1,6 % |
| #16 | Tchéquie | 52,2k t | 1,6 % |
| #17 | Nouvelle-Zélande | 30,3k t | 0,9 % |
| #18 | Espagne | 28,7k t | 0,9 % |
| #19 | Autriche | 23,0k t | 0,7 % |
| #20 | Finlande | 21,8k t | 0,7 % |
| #21 | Norvège | 17,8k t | 0,5 % |
| #22 | Uruguay | 16,9k t | 0,5 % |
| #23 | Lituanie | 16,1k t | 0,5 % |
| #24 | Portugal | 15,5k t | 0,5 % |
| #25 | Ukraine | 13,9k t | 0,4 % |
| #26 | Iran | 12,5k t | 0,4 % |
| #27 | Chili | 12,4k t | 0,4 % |
| #28 | Estonie | 10,8k t | 0,3 % |
| #29 | Slovaquie | 7,8k t | 0,2 % |
| #30 | Hongrie | 7,0k t | 0,2 % |
| #31 | Inde | 7,0k t | 0,2 % |
| #32 | Lettonie | 6,8k t | 0,2 % |
| #33 | Islande | 4,1k t | 0,1 % |
| #34 | Afrique du Sud | 3,1k t | 0,1 % |
| #35 | Belgique | 2,5k t | 0,1 % |
| #36 | Croatie | 2,4k t | 0,1 % |
| #37 | Suède | 2,0k t | 0,1 % |
| #38 | Thaïlande | 1,9k t | 0,1 % |
| #39 | Kirghizstan | 219 t | 0,0 % |
| #40 | Moldavie | 65 t | 0,0 % |
| #41 | Bulgarie | 0,00 t | 0,0 % |
| #42 | Chypre | 0,00 t | 0,0 % |
| #43 | Grèce | 0,00 t | 0,0 % |
| #44 | Luxembourg | 0,00 t | 0,0 % |
| #45 | Malte | 0,00 t | 0,0 % |
| #46 | Slovénie | 0,00 t | 0,0 % |