Terra Cultiva
FAOSTAT · 2024

Classement mondial : Racines et tubercules, total — Production 2024

Classement mondial : Racines et tubercules, total — Production 2024. Source : FAOSTAT. Calculs et présentation : Terra Cultiva.

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RangPaysValeurPart mondiale
#1Chine153,17M t16,2 %
#2Nigeria141,87M t15,0 %
#3Inde65,62M t7,0 %
#4Congo-Kinshasa48,41M t5,1 %
#5Ghana39,94M t4,2 %
#6Thaïlande29,13M t3,1 %
#7Brésil24,48M t2,6 %
#8Ukraine21,13M t2,2 %
#9États-Unis20,18M t2,1 %
#10Indonésie18,76M t2,0 %
#11Russie18,45M t2,0 %
#12Côte d’Ivoire16,34M t1,7 %
#13Malawi15,72M t1,7 %
#14Angola14,58M t1,5 %
#15Cambodge14,34M t1,5 %
#16Tanzanie13,33M t1,4 %
#17Allemagne12,70M t1,3 %
#18Laos12,57M t1,3 %
#19Viêt Nam11,86M t1,3 %
#20Bangladesh10,90M t1,2 %
#21Cameroun10,20M t1,1 %
#22Mozambique9,59M t1,0 %
#23France9,24M t1,0 %
#24Pakistan9,08M t1,0 %
#25Égypte8,65M t0,9 %
#26Pérou8,58M t0,9 %
#27Bénin7,92M t0,8 %
#28Éthiopie7,11M t0,8 %
#29Turquie6,90M t0,7 %
#30Canada6,51M t0,7 %
#31Pays-Bas6,37M t0,7 %
#32Pologne5,92M t0,6 %
#33Royaume-Uni5,52M t0,6 %
#34Algérie4,60M t0,5 %
#35Guinée4,51M t0,5 %
#36Madagascar4,35M t0,5 %
#37Kenya4,29M t0,5 %
#38Colombie4,15M t0,4 %
#39Burundi4,11M t0,4 %
#40Belgique3,98M t0,4 %
#41Rwanda3,79M t0,4 %
#42Ouzbékistan3,72M t0,4 %
#43Népal3,68M t0,4 %
#44Japon3,29M t0,3 %
#45Zambie3,25M t0,3 %
#46Sierra Leone3,20M t0,3 %
#47Ouganda3,12M t0,3 %
#48Biélorussie3,11M t0,3 %
#49Paraguay3,10M t0,3 %
#50Philippines3,10M t0,3 %
#51Danemark3,00M t0,3 %
#52Iran2,92M t0,3 %
#53Afrique du Sud2,69M t0,3 %
#54Kazakhstan2,63M t0,3 %
#55Mexique2,44M t0,3 %
#56Argentine2,42M t0,3 %
#57Togo2,28M t0,2 %
#58Maroc2,21M t0,2 %
#59Espagne1,97M t0,2 %
#60Papouasie-Nouvelle-Guinée1,93M t0,2 %
#61Sénégal1,84M t0,2 %
#62Congo-Brazzaville1,81M t0,2 %
#63Niger1,77M t0,2 %
#64Soudan du Sud1,76M t0,2 %
#65Bolivie1,65M t0,2 %
#66Australie1,62M t0,2 %
#67République centrafricaine1,49M t0,2 %
#68Italie1,41M t0,1 %
#69Tadjikistan1,26M t0,1 %
#70Chili1,26M t0,1 %
#71Venezuela1,20M t0,1 %
#72Kirghizstan1,19M t0,1 %
#73Cuba1,19M t0,1 %
#74Zimbabwe1,15M t0,1 %
#75Mali1,14M t0,1 %
#76Roumanie1,05M t0,1 %
#77Soudan994,5k t0,1 %
#78Corée du Nord989,7k t0,1 %
#79Azerbaïdjan954,0k t0,1 %
#80Afghanistan908,2k t0,1 %
#81Haïti896,8k t0,1 %
#82Corée du Sud883,1k t0,1 %
#83Suède879,8k t0,1 %
#84Turkménistan824,3k t0,1 %
#85Myanmar (Birmanie)735,0k t0,1 %
#86Tchad708,2k t0,1 %
#87Autriche693,6k t0,1 %
#88Liberia681,5k t0,1 %
#89Syrie671,8k t0,1 %
#90Tchéquie655,5k t0,1 %
#91Gabon628,9k t0,1 %
#92Arabie saoudite625,1k t0,1 %
#93République dominicaine615,8k t0,1 %
#94Serbie615,6k t0,1 %
#95Liban611,4k t0,1 %
#96Guatemala557,0k t0,1 %
#97Finlande553,1k t0,1 %
#98Nouvelle-Zélande543,3k t0,1 %
#99Israël492,4k t0,1 %
#100Tunisie466,1k t0,0 %
#101Sri Lanka432,2k t0,0 %
#102Namibie393,9k t0,0 %
#103Bosnie-Herzégovine387,3k t0,0 %
#104Suisse370,7k t0,0 %
#105Libye369,1k t0,0 %
#106Irlande368,3k t0,0 %
#107Portugal357,6k t0,0 %
#108Norvège354,9k t0,0 %
#109Arménie337,7k t0,0 %
#110Équateur336,9k t0,0 %
#111Grèce332,9k t0,0 %
#112Taïwan318,1k t0,0 %
#113Yémen313,1k t0,0 %
#114Jamaïque310,0k t0,0 %
#115Albanie277,8k t0,0 %
#116Lituanie265,3k t0,0 %
#117Mongolie251,4k t0,0 %
#118Hongrie234,4k t0,0 %
#119Burkina Faso229,6k t0,0 %
#120Géorgie221,5k t0,0 %
#121Guinée équatoriale219,4k t0,0 %
#122Fidji211,0k t0,0 %
#123Irak205,9k t0,0 %
#124Costa Rica204,7k t0,0 %
#125Îles Salomon203,5k t0,0 %
#126Macédoine du Nord201,0k t0,0 %
#127Guinée-Bissau182,3k t0,0 %
#128Slovaquie170,6k t0,0 %
#129Jordanie161,4k t0,0 %
#130Uruguay148,6k t0,0 %
#131Guyana147,2k t0,0 %
#132Moldavie135,4k t0,0 %
#133Croatie133,9k t0,0 %
#134Lesotho132,8k t0,0 %
#135Lettonie130,7k t0,0 %
#136Comores118,1k t0,0 %
#137Malaisie115,3k t0,0 %
#138Bulgarie113,9k t0,0 %
#139Botswana111,0k t0,0 %
#140Somalie107,3k t0,0 %
#141Honduras91,1k t0,0 %
#142Panama87,8k t0,0 %
#143Vanuatu83,3k t0,0 %
#144Chypre81,8k t0,0 %
#145Salvador79,5k t0,0 %
#146Eswatini78,0k t0,0 %
#147Slovénie74,6k t0,0 %
#148Bhoutan74,2k t0,0 %
#149Estonie69,3k t0,0 %
#150Érythrée52,4k t0,0 %
#151Timor oriental50,7k t0,0 %
#152Dominique49,3k t0,0 %
#153Monténégro33,2k t0,0 %
#154Tonga24,4k t0,0 %
#155Samoa22,3k t0,0 %
#156Maurice21,3k t0,0 %
#157Luxembourg17,7k t0,0 %
#158Koweït16,0k t0,0 %
#159Oman14,1k t0,0 %
#160Sao Tomé-et-Principe13,9k t0,0 %
#161Gambie12,2k t0,0 %
#162Micronésie11,8k t0,0 %
#163Mauritanie10,7k t0,0 %
#164Saint-Vincent-et-les Grenadines10,5k t0,0 %
#165Trinité-et-Tobago7,7k t0,0 %
#166Malte6,9k t0,0 %
#167Cap-Vert6,6k t0,0 %
#168Suriname6,3k t0,0 %
#169Nouvelle-Calédonie5,8k t0,0 %
#170Islande5,5k t0,0 %
#171Porto Rico5,2k t0,0 %
#172Sainte-Lucie4,3k t0,0 %
#173Polynésie française4,3k t0,0 %
#174Niue3,4k t0,0 %
#175Barbade2,9k t0,0 %
#176Bahamas2,6k t0,0 %
#177Belize2,3k t0,0 %
#178Kiribati1,9k t0,0 %
#179Îles Féroé1,5k t0,0 %
#180Brunei1,2k t0,0 %
#181Grenade1,2k t0,0 %
#182Émirats arabes unis1,1k t0,0 %
#183Qatar965 t0,0 %
#184Saint-Christophe-et-Niévès689 t0,0 %
#185Antigua-et-Barbuda386 t0,0 %
#186Îles Cook322 t0,0 %
#187Seychelles241 t0,0 %
#188Tuvalu147 t0,0 %
#189Bahreïn80 t0,0 %
#190R.A.S. chinoise de Hong Kong61 t0,0 %
#191Maldives22 t0,0 %
#192Singapour16 t0,0 %
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