
Quelles sont les principales cultures agricoles en France ? Blé, maïs, orge, pommes de terre et colza
Blé, maïs, orge, pommes de terre, colza : découvrez les principales cultures françaises, leurs volumes de production et leur évolution.
Principales productions agricoles de Australie, données FAOSTAT, historiques, records, rendements et classements mondiaux.
Les séries actuellement éligibles pour Australie couvrent 180 produits. 1 produits placent actuellement Australie au rang mondial n°1, notamment Lupins. Au total, 48 produits figurent dans le Top 10 mondial.
180 produits disposent actuellement d’une page éligible dans cette langue.
La meilleure position signifie le rang le plus élevé atteint parmi les productions suivies. Pour Australie, cette position est n°1 et 1 produits sont actuellement classés n°1 mondial.
Les séries principales proviennent de FAOSTAT. Terra Cultiva calcule ensuite tendances, records et classements.
| Produit | Indicateur | Dernière valeur | |
|---|---|---|---|
| Céréales, primaires | Production | 52,35M t 2024 | #13 |
| Blé | Production | 34,11M t 2024 | #6 |
| Cultures sucrières primaires | Production | 29,87M t 2024 | #13 |
| Canne à sucre | Production | 29,86M t 2024 | #10 |
| Orge | Production | 13,27M t 2024 | #2 |
| Graines de colza | Production | 6,40M t 2024 | #4 |
| Légumineuses sèches, total | Production | 5,41M t 2024 | #3 |
| Cultures oléagineuses, équivalent tourteau | Production | 4,69M t 2024 | #11 |
| Fruits Primary | Production | 4,28M t 2024 | #40 |
| Cultures oléagineuses, équivalent huile | Production | 2,72M t 2024 | #13 |
| Sorgho | Production | 2,44M t 2024 | #10 |
| Coton-graine non égrené | Production | 2,40M t 2024 | #7 |
| Pois chiches secs | Production | 2,27M t 2024 | #2 |
| Légumes primaires | Production | 2,17M t 2024 | #54 |
| Racines et tubercules, total | Production | 1,62M t 2024 | #66 |
| Raisins | Production | 1,61M t 2024 | #14 |
| Pommes de terre | Production | 1,53M t 2024 | #35 |
| Avoine | Production | 1,32M t 2024 | #4 |
| Lentilles sèches | Production | 1,27M t 2024 | #3 |
| Citrus fruits, Total | Production | 884,7k t 2024 | #25 |
| Cultures à fibres, équivalent fibre | Production | 852,6k t 2024 | #9 |
| Lupins | Production | 778,0k t 2024 | #1 |
| Fèves et féveroles sèches | Production | 640,4k t 2024 | #3 |
| Riz | Production | 619,2k t 2024 | #45 |
| Oranges | Production | 560,5k t 2024 | #20 |
| Treenoix, Total | Production | 448,1k t 2024 | #9 |
| Maïs | Production | 447,0k t 2024 | #80 |
| Tomates | Production | 437,6k t 2024 | #49 |
| Amandes en coque | Production | 370,0k t 2024 | #2 |
| Bananes | Production | 368,7k t 2024 | #42 |
| Carottes et navets | Production | 298,8k t 2024 | #28 |
| Pommes | Production | 293,7k t 2024 | #37 |
| Oignons et échalotes secs (hors déshydratés) | Production | 272,4k t 2024 | #48 |
| Cantaloups et autres melons | Production | 262,3k t 2024 | #18 |
| Œufs de poule frais en coquille | Production | 245,3k t 2024 | #38 |
| Pois secs | Production | 228,0k t 2024 | #12 |
| Mandarines et clémentines | Production | 227,7k t 2024 | #25 |
| Haricots secs | Production | 226,1k t 2024 | #25 |
| Autres légumes frais n.c.a. | Production | 203,2k t 2024 | #57 |
| Pastèques | Production | 199,5k t 2024 | #40 |
| Choux-fleurs et brocolis | Production | 169,0k t 2024 | #16 |
| Laitues et chicorées | Production | 162,4k t 2024 | #15 |
| Citrouilles, courges et coloquintes | Production | 156,2k t 2024 | #35 |
| Avocats | Production | 150,9k t 2024 | #14 |
| Concombres et cornichons | Production | 106,3k t 2024 | #41 |
| Patates douces | Production | 89,2k t 2024 | #47 |
| Poires | Production | 84,8k t 2024 | #23 |
| Piments et poivrons frais (Capsicum spp. et Pimenta spp.) | Production | 83,7k t 2024 | #46 |
| Citrons et limes | Production | 83,3k t 2024 | #28 |
| Triticale | Production | 82,7k t 2024 | #17 |
| Olives | Production | 81,8k t 2024 | #19 |
| Fraises | Production | 80,7k t 2024 | #19 |
| Maïs vert | Production | 79,7k t 2024 | #17 |
| Ananas | Production | 76,2k t 2024 | #35 |
| Pêches et nectarines | Production | 72,8k t 2024 | #27 |
| Soja | Production | 65,3k t 2024 | #48 |
| Mangues, goyaves et mangoustans | Production | 63,8k t 2024 | #44 |
| Choux | Production | 62,6k t 2024 | #62 |
| Other noix (excluding wild edible noix and groundnoix), en coque, n.c.a. | Production | 59,2k t 2024 | #6 |
| Millet | Production | 36,8k t 2024 | #32 |
| Autres haricots verts | Production | 32,7k t 2024 | #24 |
| Graines de tournesol | Production | 32,0k t 2024 | #38 |
| Seigle | Production | 28,7k t 2024 | #27 |
| Prunes et prunelles | Production | 27,9k t 2024 | #37 |
| Myrtilles | Production | 27,5k t 2024 | #9 |
| Papayas | Production | 20,6k t 2024 | #31 |
| Pois verts | Production | 19,5k t 2024 | #32 |
| Cerises | Production | 18,5k t 2024 | #22 |
| Arachides en coque | Production | 15,1k t 2024 | #54 |
| Other berries and fruitss of the genus vaccinium n.c.a. | Production | 13,4k t 2024 | #15 |
| Pomelos et pamplemousses | Production | 12,0k t 2024 | #33 |
| Noix en coque | Production | 12,0k t 2024 | #26 |
| Vetches | Production | 7,8k t 2024 | #9 |
| Autres fruits tropicaux n.c.a. | Production | 7,8k t 2024 | #46 |
| Graines de lin | Production | 7,0k t 2024 | #15 |
| Épinards | Production | 6,6k t 2024 | #34 |
| Asperges | Production | 5,8k t 2024 | #18 |
| Canary graines | Production | 4,9k t 2024 | #5 |
| Kiwis | Production | 4,3k t 2024 | #16 |
| Safflower graines | Production | 3,6k t 2024 | #14 |
| Persimmons | Production | 3,5k t 2024 | #12 |
| Abricots | Production | 3,1k t 2024 | #48 |
| Anise, badian, coriander, cumin, cabrutay, fennel and juniper berries, brut | Production | 1,1k t 2024 | #22 |
| Other citrus fruits, n.c.a. | Production | 1,1k t 2024 | #43 |
| Framboises | Production | 649 t 2024 | #31 |
| Cônes de houblon | Production | 621 t 2024 | #15 |
| Groseilles | Production | 549 t 2024 | #21 |
| Figues | Production | 69 t 2024 | #46 |
| Lait cru de bovins | Production | 8,67M t 2024 | #21 |
| Lait, total | Production | 8,67M t 2024 | #21 |
| Viande de bovins avec os, fraîche ou réfrigérée | Production | 2,59M t 2024 | #5 |
| Viande bovine et de buffle, primaire | Production | 2,59M t 2024 | #7 |
| Viande de volaille | Production | 1,51M t 2024 | #26 |
| Viande de poulets, fraîche ou réfrigérée | Production | 1,48M t 2024 | #23 |
| Viande ovine et caprine | Production | 981,7k t 2024 | #3 |
| Viande ovine, fraîche ou réfrigérée | Production | 927,2k t 2024 | #3 |
| Viande de porc avec os, fraîche ou réfrigérée | Production | 470,5k t 2024 | #26 |
| Abats comestibles de bovins, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 362,6k t 2024 | #5 |
| Cuirs et peaux bruts de bovins | Production | 300,4k t 2024 | #5 |
| Œufs primaires | Production | 245,3k t 2024 | #38 |
| Peaux brutes de moutons ou d’agneaux | Production | 204,0k t 2024 | #2 |
| Graisse bovine non fondue | Production | 155,4k t 2024 | #5 |
| Abats comestibles d’ovins, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 118,7k t 2024 | #3 |
| Graisse ovine non fondue | Production | 103,8k t 2024 | #2 |
| Viande de chèvre, frais ou réfrigéré | Production | 54,4k t 2024 | #18 |
| Abats comestibles de porc, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 39,7k t 2024 | #17 |
| Viande chevaline, fraîche ou réfrigérée | Production | 20,8k t 2024 | #8 |
| Viande de dindes, frais ou réfrigéré | Production | 20,4k t 2024 | #22 |
| Graisse de porc | Production | 20,2k t 2024 | #25 |
| Viande de canards, frais ou réfrigéré | Production | 16,2k t 2024 | #20 |
| Peaux brutes de chèvres ou chevreaux | Production | 15,7k t 2024 | #13 |
| Edible offal of chèvre, frais, chilled or frozen | Production | 4,4k t 2024 | #36 |
| Graisse caprine non fondue | Production | 4,4k t 2024 | #8 |
| Abats comestibles de chevaux et autres équidés, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 2,3k t 2024 | #8 |
| Pistachios, en coque | Production | 4,5k t 2024 | #7 |
| Ovins et caprins | Cheptel / stocks | 84,73M têtes 2024 | #7 |
| Ovins | Cheptel / stocks | 79,33M têtes 2024 | #3 |
| Bovins | Cheptel / stocks | 30,37M têtes 2024 | #12 |
| Bovins et buffles | Cheptel / stocks | 30,37M têtes 2024 | #13 |
| Viande, total | Production | 5,58M t 2024 | #12 |
| Caprins | Cheptel / stocks | 5,40M têtes 2024 | #37 |
| Sucre brut de canne ou de betterave (centrifugé uniquement) | Production | 4,19M t 2023 | #10 |
| Porcs | Cheptel / stocks | 2,50M têtes 2024 | #40 |
| Lait de vache écrémé | Production | 1,62M t 2023 | #22 |
| Coton graines | Production | 1,44M t 2023 | #7 |
| Bière d’orge maltée | Production | 1,44M t 2023 | #28 |
| Coton lint, ginned | Production | 1,25M t 2023 | #6 |
| Mélasse | Production | 994,7k t 2023 | #13 |
| Vin | Production | 964,0k t 2023 | #7 |
| Suif | Production | 592,6k t 2023 | #3 |
| Huile de colza ou canola, brute | Production | 554,4k t 2023 | #13 |
| Abeilles | Cheptel / stocks | 500,2k unités 2024 | #28 |
| Fromages, toutes catégories | Production | 374,8k t 2023 | #16 |
| Fromage au lait entier de vache | Production | 374,8k t 2023 | #15 |
| Shorn laine, greasy, including fleece-washed shorn laine | Production | 281,0k t 2024 | #2 |
| Chevaux | Cheptel / stocks | 228,2k têtes 2024 | #34 |
| Lait écrémé et babeurre en poudre | Production | 147,0k t 2023 | #10 |
| Poudre de lait écrémé et de lactosérum | Production | 143,4k t 2023 | #9 |
| Lactosérum, sec | Production | 110,9k t 2023 | #9 |
| Volailles | Cheptel / stocks | 110,83M têtes 2024 | #42 |
| Poulets | Cheptel / stocks | 108,51M têtes 2024 | #40 |
| Margarine et matières grasses alimentaires | Production | 92,4k t 2023 | #24 |
| Beurre et ghee | Production | 74,4k t 2023 | #23 |
| Beurre de lait de vache | Production | 64,9k t 2023 | #21 |
| Champignons et truffes | Production | 56,9k t 2024 | #18 |
| Lait évaporé et condensé | Production | 46,0k t 2023 | #26 |
| Graisse de porc fondue | Production | 35,0k t 2023 | #22 |
| Cottongraines huile | Production | 33,9k t 2023 | #11 |
| Lait entier évaporé | Production | 31,9k t 2023 | #16 |
| Lait entier en poudre | Production | 29,5k t 2023 | #21 |
| Huile d’olive | Production | 23,5k t 2023 | #14 |
| Huile de tournesol brute | Production | 15,3k t 2023 | #44 |
| Lait entier condensé | Production | 14,1k t 2023 | #19 |
| Miel naturel | Production | 11,0k t 2024 | #31 |
| Ghee from cow milk | Production | 9,5k t 2023 | #8 |
| Huile de soja | Production | 7,8k t 2023 | #69 |
| Crème fraîche | Production | 6,0k t 2023 | #44 |
| Babeurre en poudre | Production | 3,6k t 2023 | #34 |
| Huile de sésame | Production | 2,5k t 2023 | #34 |
| Huile de lin | Production | 2,1k t 2023 | #24 |
| Ânes | Cheptel / stocks | 1,9k têtes 2024 | #88 |
| Arachide huile | Production | 1,8k t 2023 | #59 |
| Huile de maïs | Production | 1,6k t 2023 | #44 |
| Canards | Cheptel / stocks | 1,19M têtes 2024 | #34 |
| Dindes | Cheptel / stocks | 1,13M têtes 2024 | #24 |
| Huile de carthame brute | Production | 992 t 2023 | #10 |
| Cire d’abeille | Production | 254 t 2024 | #22 |
| Tabac brut | Production | 3,6k t 2005 | — |
| Coings | Production | 269 t 1993 | — |
| Betterave sucrière | Production | 17,3k t 2024 | #45 |
| Chanvre véritable, brut ou roui | Production | 12,6k t 2024 | #6 |
| Aubergines | Production | 9,6k t 2024 | #58 |
| Ginger, brut | Production | 5,3k t 2024 | #21 |
| Graines de chanvre | Production | 3,6k t 2024 | #2 |
| Ail vert | Production | 3,1k t 2024 | #64 |
| Noisettes en coque | Production | 1,4k t 2024 | #18 |
| Châtaignes en coque | Production | 1,1k t 2024 | #16 |
| Artichauts | Production | 453 t 2024 | #24 |
| Cow pois, sec | Production | 2,3k t 1993 | — |
| Other fibre crops, brut, n.c.a. | Production | 367 t 1971 | — |

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