Agriculture en Canada : productions, classements et évolution
Principales productions agricoles de Canada, données FAOSTAT, historiques, records, rendements et classements mondiaux.
Produits139produits avec une fiche statistique
Meilleure position mondialeN°1au moins une production au 1er rang
Produits n°1 mondial6productions classées au 1er rang
Produits dans le Top 1043produits dans les dix premiers
Ce que montrent les données
Les séries actuellement éligibles pour Canada couvrent 139 produits. 6 produits placent actuellement Canada au rang mondial n°1, notamment Graines de colza, Avoine, Lentilles sèches, Canary graines. Au total, 43 produits figurent dans le Top 10 mondial.
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Combien de productions sont couvertes pour Canada ?
139 produits disposent actuellement d’une page éligible dans cette langue.
Quel est le meilleur rang mondial de Canada ?
La meilleure position signifie le rang le plus élevé atteint parmi les productions suivies. Pour Canada, cette position est n°1 et 6 produits sont actuellement classés n°1 mondial.
Quelle est la source des données agricoles de Canada ?
Les séries principales proviennent de FAOSTAT. Terra Cultiva calcule ensuite tendances, records et classements.
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139 résultats visibles
| Produit | Indicateur | Dernière valeur | |
|---|---|---|---|
| Céréales, primaires | Production | 63,66M t 2024 | #9 |
| Blé | Production | 35,94M t 2024 | #5 |
| Graines de colza | Production | 19,24M t 2024 | #1 |
| Cultures oléagineuses, équivalent tourteau | Production | 17,84M t 2024 | #6 |
| Maïs | Production | 15,34M t 2024 | #8 |
| Cultures oléagineuses, équivalent huile | Production | 8,86M t 2024 | #9 |
| Orge | Production | 8,14M t 2024 | #5 |
| Soja | Production | 7,57M t 2024 | #7 |
| Pommes de terre | Production | 6,51M t 2024 | #13 |
| Racines et tubercules, total | Production | 6,51M t 2024 | #30 |
| Légumineuses sèches, total | Production | 6,14M t 2024 | #2 |
| Avoine | Production | 3,36M t 2024 | #1 |
| Pois secs | Production | 3,00M t 2024 | #2 |
| Lentilles sèches | Production | 2,43M t 2024 | #1 |
| Légumes primaires | Production | 2,39M t 2024 | #48 |
| Betterave sucrière | Production | 1,44M t 2024 | #23 |
| Cultures sucrières primaires | Production | 1,44M t 2024 | #68 |
| Fruits Primary | Production | 976,9k t 2024 | #90 |
| Œufs de poule frais en coquille | Production | 658,8k t 2024 | #24 |
| Tomates | Production | 548,1k t 2024 | #42 |
| Haricots secs | Production | 424,1k t 2024 | #16 |
| Seigle | Production | 420,9k t 2024 | #7 |
| Pommes | Production | 386,4k t 2024 | #31 |
| Carottes et navets | Production | 351,6k t 2024 | #23 |
| Oignons et échalotes secs (hors déshydratés) | Production | 298,6k t 2024 | #46 |
| Pois chiches secs | Production | 286,8k t 2024 | #7 |
| Graines de lin | Production | 258,0k t 2024 | #4 |
| Cranberries | Production | 211,8k t 2024 | #2 |
| Maïs vert | Production | 198,7k t 2024 | #13 |
| Graines de moutarde | Production | 192,3k t 2024 | #2 |
| Canary graines | Production | 185,3k t 2024 | #1 |
| Choux | Production | 178,5k t 2024 | #36 |
| Myrtilles | Production | 165,6k t 2024 | #3 |
| Autres légumes frais n.c.a. | Production | 154,4k t 2024 | #67 |
| Céréales mélangées | Production | 151,9k t 2024 | #3 |
| Citrouilles, courges et coloquintes | Production | 128,4k t 2024 | #37 |
| Triticale | Production | 100,6k t 2024 | #16 |
| Raisins | Production | 79,5k t 2024 | #53 |
| Laitues et chicorées | Production | 77,5k t 2024 | #24 |
| Choux-fleurs et brocolis | Production | 66,6k t 2024 | #26 |
| Piments et poivrons frais (Capsicum spp. et Pimenta spp.) | Production | 62,3k t 2024 | #48 |
| Concombres et cornichons | Production | 60,1k t 2024 | #52 |
| Autres haricots verts | Production | 52,4k t 2024 | #18 |
| Graines de tournesol | Production | 50,7k t 2024 | #33 |
| Pastèques | Production | 42,6k t 2024 | #77 |
| Pois verts | Production | 41,5k t 2024 | #20 |
| Tabac brut | Production | 27,8k t 2024 | #23 |
| Cultures à fibres, équivalent fibre | Production | 26,9k t 2024 | #47 |
| Other fibre crops, brut, n.c.a. | Production | 26,9k t 2024 | #4 |
| Fraises | Production | 26,1k t 2024 | #30 |
| Pêches et nectarines | Production | 20,8k t 2024 | #46 |
| Autres graines oléagineuses n.c.a. | Production | 18,4k t 2024 | #29 |
| Sarrasin | Production | 16,5k t 2024 | #10 |
| Cantaloups et autres melons | Production | 13,9k t 2024 | #62 |
| Anise, badian, coriander, cumin, cabrutay, fennel and juniper berries, brut | Production | 12,5k t 2024 | #12 |
| Asperges | Production | 11,4k t 2024 | #14 |
| Poires | Production | 8,8k t 2024 | #56 |
| Poireaux et autres légumes alliacés | Production | 7,2k t 2024 | #25 |
| Cerises | Production | 7,0k t 2024 | #37 |
| Framboises | Production | 6,8k t 2024 | #17 |
| Épinards | Production | 6,6k t 2024 | #35 |
| Griottes | Production | 3,7k t 2024 | #19 |
| Prunes et prunelles | Production | 3,4k t 2024 | #66 |
| Ail vert | Production | 2,1k t 2024 | #71 |
| Abricots | Production | 513 t 2024 | #60 |
| Kiwis | Production | 28 t 2024 | #26 |
| Lait cru de bovins | Production | 9,96M t 2024 | #19 |
| Lait, total | Production | 9,96M t 2024 | #19 |
| Viande de porc avec os, fraîche ou réfrigérée | Production | 2,28M t 2024 | #8 |
| Viande de volaille | Production | 1,59M t 2024 | #24 |
| Viande de poulets, fraîche ou réfrigérée | Production | 1,42M t 2024 | #24 |
| Viande de bovins avec os, fraîche ou réfrigérée | Production | 1,29M t 2024 | #11 |
| Viande bovine et de buffle, primaire | Production | 1,29M t 2024 | #12 |
| Œufs primaires | Production | 658,8k t 2024 | #24 |
| Graisse de porc | Production | 183,1k t 2024 | #7 |
| Viande de dindes, frais ou réfrigéré | Production | 158,7k t 2024 | #7 |
| Abats comestibles de porc, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 133,2k t 2024 | #10 |
| Cuirs et peaux bruts de bovins | Production | 108,5k t 2024 | #13 |
| Graisse bovine non fondue | Production | 54,2k t 2024 | #12 |
| Abats comestibles de bovins, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 41,3k t 2024 | #38 |
| Viande chevaline, fraîche ou réfrigérée | Production | 18,6k t 2024 | #10 |
| Viande ovine, fraîche ou réfrigérée | Production | 17,1k t 2024 | #62 |
| Viande ovine et caprine | Production | 17,1k t 2024 | #83 |
| Viande de canards, frais ou réfrigéré | Production | 10,3k t 2024 | #25 |
| Peaux brutes de moutons ou d’agneaux | Production | 2,4k t 2024 | #60 |
| Abats comestibles de chevaux et autres équidés, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 1,9k t 2024 | #10 |
| Viande d’oie, fraîche ou réfrigérée | Production | 996 t 2024 | #13 |
| Abats comestibles d’ovins, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 651 t 2024 | #79 |
| Graisse ovine non fondue | Production | 583 t 2024 | #59 |
| Porcs | Cheptel / stocks | 13,99M têtes 2024 | #9 |
| Bovins | Cheptel / stocks | 10,99M têtes 2024 | #31 |
| Bovins et buffles | Cheptel / stocks | 10,99M têtes 2024 | #32 |
| Viande, total | Production | 5,19M t 2024 | #14 |
| Huile de colza ou canola, brute | Production | 4,42M t 2023 | #1 |
| Lait de vache écrémé | Production | 3,22M t 2023 | #13 |
| Bière d’orge maltée | Production | 2,08M t 2023 | #18 |
| Ovins et caprins | Cheptel / stocks | 852,0k têtes 2024 | #105 |
| Ovins | Cheptel / stocks | 822,0k têtes 2024 | #83 |
| Abeilles | Cheptel / stocks | 745,9k unités 2024 | #18 |
| Fromages, toutes catégories | Production | 599,9k t 2023 | #10 |
| Fromage au lait entier de vache | Production | 569,4k t 2023 | #9 |
| Chevaux | Cheptel / stocks | 400,3k têtes 2024 | #24 |
| Huile de soja | Production | 329,9k t 2023 | #19 |
| Suif | Production | 318,1k t 2023 | #4 |
| Crème fraîche | Production | 240,2k t 2023 | #6 |
| Volailles | Cheptel / stocks | 180,64M têtes 2024 | #31 |
| Poulets | Cheptel / stocks | 173,16M têtes 2024 | #32 |
| Graisse de porc fondue | Production | 167,6k t 2023 | #5 |
| Champignons et truffes | Production | 148,6k t 2024 | #8 |
| Lait écrémé et babeurre en poudre | Production | 122,4k t 2023 | #15 |
| Beurre de lait de vache | Production | 114,9k t 2023 | #15 |
| Beurre et ghee | Production | 114,9k t 2023 | #18 |
| Sucre brut de canne ou de betterave (centrifugé uniquement) | Production | 106,3k t 2023 | #73 |
| Margarine et matières grasses alimentaires | Production | 101,0k t 2023 | #21 |
| Poudre de lait écrémé et de lactosérum | Production | 82,1k t 2023 | #15 |
| Huile de maïs | Production | 79,3k t 2023 | #6 |
| Vin | Production | 62,7k t 2023 | #26 |
| Lait évaporé et condensé | Production | 62,3k t 2023 | #21 |
| Lactosérum, sec | Production | 53,5k t 2023 | #15 |
| Babeurre en poudre | Production | 40,3k t 2023 | #3 |
| Mélasse | Production | 40,0k t 2023 | #67 |
| Lait entier évaporé | Production | 36,3k t 2023 | #12 |
| Miel naturel | Production | 35,5k t 2024 | #12 |
| Huile de tournesol brute | Production | 32,6k t 2023 | #34 |
| Fromage de lait de vache écrémé | Production | 30,6k t 2023 | #15 |
| Caprins | Cheptel / stocks | 30,0k têtes 2024 | #136 |
| Skim milk, evaporated | Production | 13,8k t 2023 | #3 |
| Huile de lin | Production | 12,7k t 2023 | #9 |
| Lait entier condensé | Production | 10,5k t 2023 | #22 |
| Lait entier en poudre | Production | 7,5k t 2023 | #38 |
| Dindes | Cheptel / stocks | 5,65M têtes 2024 | #10 |
| Mulets and hinnies | Cheptel / stocks | 4,0k têtes 2024 | #37 |
| Autres viandes de mammifères, fraîches ou réfrigérées | Production | 2,7k t 2024 | #22 |
| Skim milk, condensed | Production | 1,7k t 2023 | #9 |
| Canards | Cheptel / stocks | 1,49M têtes 2024 | #31 |
| Shorn laine, greasy, including fleece-washed shorn laine | Production | 1,2k t 2024 | #55 |
| Oies | Cheptel / stocks | 335,0k têtes 2024 | #15 |
| Graines de chanvre | Production | 17,6k t 2024 | #1 |
| Fèves et féveroles sèches | Production | 0,00 t 2013 | — |