Agriculture en Chine : productions, classements et évolution
Principales productions agricoles de Chine, données FAOSTAT, historiques, records, rendements et classements mondiaux.
Ce que montrent les données
Les séries actuellement éligibles pour Chine couvrent 231 produits. 97 produits placent actuellement Chine au rang mondial n°1, notamment Céréales, primaires, Légumes primaires, Fruits Primary, Autres légumes frais n.c.a.. Au total, 193 produits figurent dans le Top 10 mondial.
À propos de cette série
Combien de productions sont couvertes pour Chine ?
231 produits disposent actuellement d’une page éligible dans cette langue.
Quel est le meilleur rang mondial de Chine ?
La meilleure position signifie le rang le plus élevé atteint parmi les productions suivies. Pour Chine, cette position est n°1 et 97 produits sont actuellement classés n°1 mondial.
Quelle est la source des données agricoles de Chine ?
Les séries principales proviennent de FAOSTAT. Terra Cultiva calcule ensuite tendances, records et classements.
Explorer les produits
| Produit | Indicateur | Dernière valeur | |
|---|---|---|---|
| Céréales, primaires | Production | 651,36M t 2024 | #1 |
| Légumes primaires | Production | 601,28M t 2024 | #1 |
| Maïs | Production | 294,92M t 2024 | #2 |
| Fruits Primary | Production | 274,01M t 2024 | #1 |
| Riz | Production | 207,53M t 2024 | #2 |
| Autres légumes frais n.c.a. | Production | 168,81M t 2024 | #1 |
| Racines et tubercules, total | Production | 153,17M t 2024 | #1 |
| Blé | Production | 140,10M t 2024 | #1 |
| Cultures sucrières primaires | Production | 114,51M t 2024 | #3 |
| Canne à sucre | Production | 102,09M t 2024 | #3 |
| Pommes de terre | Production | 94,81M t 2024 | #1 |
| Concombres et cornichons | Production | 68,59M t 2024 | #1 |
| Pastèques | Production | 63,51M t 2024 | #1 |
| Tomates | Production | 61,61M t 2024 | #1 |
| Patates douces | Production | 51,35M t 2024 | #1 |
| Pommes | Production | 51,29M t 2024 | #1 |
| Citrus fruits, Total | Production | 47,70M t 2024 | #1 |
| Cultures oléagineuses, équivalent tourteau | Production | 41,66M t 2024 | #3 |
| Choux | Production | 36,20M t 2024 | #1 |
| Aubergines | Production | 34,87M t 2024 | #1 |
| Œufs de poule frais en coquille | Production | 30,86M t 2024 | #1 |
| Épinards | Production | 28,32M t 2024 | #1 |
| Mandarines et clémentines | Production | 27,00M t 2024 | #1 |
| Oignons et échalotes secs (hors déshydratés) | Production | 24,22M t 2024 | #2 |
| Ail vert | Production | 21,65M t 2024 | #1 |
| Poires | Production | 20,99M t 2024 | #1 |
| Soja | Production | 20,65M t 2024 | #4 |
| Cultures oléagineuses, équivalent huile | Production | 19,82M t 2024 | #5 |
| Arachides en coque | Production | 19,61M t 2024 | #1 |
| Carottes et navets | Production | 19,04M t 2024 | #1 |
| Coton-graine non égrené | Production | 18,70M t 2024 | #1 |
| Autres haricots verts | Production | 18,65M t 2024 | #1 |
| Pêches et nectarines | Production | 17,60M t 2024 | #1 |
| Piments et poivrons frais (Capsicum spp. et Pimenta spp.) | Production | 17,31M t 2024 | #1 |
| Graines de colza | Production | 16,87M t 2024 | #2 |
| Raisins | Production | 16,82M t 2024 | #1 |
| Feuilles de thé | Production | 16,26M t 2024 | #1 |
| Laitues et chicorées | Production | 14,69M t 2024 | #1 |
| Cantaloups et autres melons | Production | 13,22M t 2024 | #1 |
| Betterave sucrière | Production | 12,41M t 2024 | #9 |
| Pois verts | Production | 12,03M t 2024 | #1 |
| Bananes | Production | 11,76M t 2024 | #2 |
| Choux-fleurs et brocolis | Production | 9,81M t 2024 | #1 |
| Asperges | Production | 7,78M t 2024 | #1 |
| Citrouilles, courges et coloquintes | Production | 7,65M t 2024 | #2 |
| Oranges | Production | 7,62M t 2024 | #2 |
| Prunes et prunelles | Production | 6,90M t 2024 | #1 |
| Cultures à fibres, équivalent fibre | Production | 6,78M t 2024 | #1 |
| Other citrus fruits, n.c.a. | Production | 5,51M t 2024 | #1 |
| Pomelos et pamplemousses | Production | 5,25M t 2024 | #1 |
| Manioc frais | Production | 5,07M t 2024 | #17 |
| Légumineuses sèches, total | Production | 4,91M t 2024 | #4 |
| Fraises | Production | 4,12M t 2024 | #1 |
| Mangues, goyaves et mangoustans | Production | 4,08M t 2024 | #3 |
| Persimmons | Production | 3,93M t 2024 | #1 |
| Autres fruits tropicaux n.c.a. | Production | 3,83M t 2024 | #1 |
| Treenoix, Total | Production | 3,33M t 2024 | #1 |
| Sorgho | Production | 3,07M t 2024 | #8 |
| Millet | Production | 2,78M t 2024 | #3 |
| Other fruitss, n.c.a. | Production | 2,64M t 2024 | #3 |
| Graines de tournesol | Production | 2,35M t 2024 | #4 |
| Citrons et limes | Production | 2,32M t 2024 | #3 |
| Tabac brut | Production | 2,26M t 2024 | #1 |
| Kiwis | Production | 2,15M t 2024 | #1 |
| Ananas | Production | 2,15M t 2024 | #5 |
| Taro | Production | 1,89M t 2024 | #3 |
| Fèves et féveroles sèches | Production | 1,75M t 2024 | #1 |
| Châtaignes en coque | Production | 1,53M t 2024 | #1 |
| Noix en coque | Production | 1,50M t 2024 | #1 |
| Pois secs | Production | 1,49M t 2024 | #3 |
| Haricots secs | Production | 1,32M t 2024 | #6 |
| Orge | Production | 986,0k t 2024 | #29 |
| Oignons et échalotes verts | Production | 908,0k t 2024 | #1 |
| Natural rubber in primary forms | Production | 877,6k t 2024 | #5 |
| Fruits du palmier à huile | Production | 667,2k t 2024 | #20 |
| Papayas | Production | 587,8k t 2024 | #7 |
| Ginger, brut | Production | 585,4k t 2024 | #3 |
| Avoine | Production | 534,7k t 2024 | #13 |
| Seigle | Production | 514,1k t 2024 | #6 |
| Sarrasin | Production | 504,4k t 2024 | #2 |
| Graines de sésame | Production | 380,0k t 2024 | #8 |
| Noix de coco | Production | 373,5k t 2024 | #16 |
| Triticale | Production | 369,4k t 2024 | #6 |
| Tung noix | Production | 365,4k t 2024 | #1 |
| Piments et poivrons secs (Capsicum spp., Pimenta spp.), bruts | Production | 326,2k t 2024 | #2 |
| Autres graines oléagineuses n.c.a. | Production | 315,6k t 2024 | #2 |
| Graines de lin | Production | 280,0k t 2024 | #3 |
| Maïs vert | Production | 194,2k t 2024 | #14 |
| Lentilles sèches | Production | 167,6k t 2024 | #9 |
| Dattes | Production | 162,3k t 2024 | #12 |
| Autres fruits à noyau | Production | 159,9k t 2024 | #1 |
| Autres légumineuses sèches n.c.a. | Production | 149,4k t 2024 | #6 |
| Other noix (excluding wild edible noix and groundnoix), en coque, n.c.a. | Production | 144,8k t 2024 | #1 |
| Avocats | Production | 133,9k t 2024 | #16 |
| Poireaux et autres légumes alliacés | Production | 122,4k t 2024 | #7 |
| Fèves et féveroles vertes | Production | 120,7k t 2024 | #2 |
| Coings | Production | 116,5k t 2024 | #2 |
| Café vert | Production | 114,0k t 2024 | #15 |
| Other stimulant, spice and aromatic crops, n.c.a. | Production | 107,2k t 2024 | #8 |
| Chanvre véritable, brut ou roui | Production | 106,3k t 2024 | #2 |
| Cinnamon and cinnamon-tree flowers, brut | Production | 94,2k t 2024 | #1 |
| Artichauts | Production | 83,7k t 2024 | #6 |
| Pistachios, en coque | Production | 79,0k t 2024 | #5 |
| Abricots | Production | 60,4k t 2024 | #16 |
| Other berries and fruitss of the genus vaccinium n.c.a. | Production | 58,9k t 2024 | #7 |
| Ramie, brut or retted | Production | 55,4k t 2024 | #1 |
| Racines et tubercules comestibles riches en amidon ou inuline, n.c.a., frais | Production | 54,3k t 2024 | #18 |
| Anise, badian, coriander, cumin, cabrutay, fennel and juniper berries, brut | Production | 52,4k t 2024 | #6 |
| Amandes en coque | Production | 48,0k t 2024 | #13 |
| Céréales n.c.a. | Production | 43,9k t 2024 | #10 |
| Cerises | Production | 36,2k t 2024 | #15 |
| Poivre (Piper spp.), brut | Production | 34,6k t 2024 | #9 |
| Safflower graines | Production | 34,1k t 2024 | #6 |
| Lin, brut ou roui | Production | 29,0k t 2024 | #4 |
| Melongraines | Production | 27,9k t 2024 | #7 |
| Noisettes en coque | Production | 25,4k t 2024 | #7 |
| Kenaf, and other textile bast fibres, brut or retted | Production | 22,2k t 2024 | #3 |
| Castor huile grainess | Production | 20,0k t 2024 | #4 |
| Graines de moutarde | Production | 19,4k t 2024 | #8 |
| Pois chiches secs | Production | 15,6k t 2024 | #19 |
| Sisal, brut | Production | 14,3k t 2024 | #5 |
| Figues | Production | 14,2k t 2024 | #16 |
| Jute, brut or retted | Production | 9,6k t 2024 | #6 |
| Cônes de houblon | Production | 8,0k t 2024 | #4 |
| Cloves (whole stems), brut | Production | 1,3k t 2024 | #7 |
| Vanilla, brut | Production | 435 t 2024 | #5 |
| Cashew noix, en coque | Production | 224 t 2024 | #33 |
| Viande de porc avec os, fraîche ou réfrigérée | Production | 57,06M t 2024 | #1 |
| Lait, total | Production | 45,44M t 2024 | #4 |
| Lait cru de bovins | Production | 40,79M t 2024 | #3 |
| Œufs primaires | Production | 35,88M t 2024 | #1 |
| Viande de volaille | Production | 26,60M t 2024 | #1 |
| Viande de poulets, fraîche ou réfrigérée | Production | 15,35M t 2024 | #2 |
| Viande bovine et de buffle, primaire | Production | 7,79M t 2024 | #3 |
| Viande de bovins avec os, fraîche ou réfrigérée | Production | 7,01M t 2024 | #3 |
| Viande de canards, frais ou réfrigéré | Production | 5,96M t 2024 | #1 |
| Viande d’oie, fraîche ou réfrigérée | Production | 5,29M t 2024 | #1 |
| Viande ovine et caprine | Production | 5,18M t 2024 | #1 |
| Œufs de autres oiseaux en coque, frais, n.c.a. | Production | 5,02M t 2024 | #1 |
| Graisse de porc | Production | 3,35M t 2024 | #2 |
| Brut milk of buffle | Production | 3,17M t 2024 | #3 |
| Viande ovine, fraîche ou réfrigérée | Production | 2,64M t 2024 | #1 |
| Viande de chèvre, frais ou réfrigéré | Production | 2,54M t 2024 | #1 |
| Abats comestibles de porc, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 2,51M t 2024 | #1 |
| Cuirs et peaux bruts de bovins | Production | 1,56M t 2024 | #1 |
| Abats comestibles de bovins, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 1,53M t 2024 | #1 |
| Lait cru de brebis | Production | 1,26M t 2024 | #1 |
| Viande de buffle, frais ou réfrigéré | Production | 779,1k t 2024 | #3 |
| Peaux brutes de moutons ou d’agneaux | Production | 592,8k t 2024 | #1 |
| Abats comestibles d’ovins, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 528,1k t 2024 | #1 |
| Peaux brutes de chèvres ou chevreaux | Production | 507,4k t 2024 | #1 |
| Edible offal of chèvre, frais, chilled or frozen | Production | 446,5k t 2024 | #1 |
| Viande de lapins et lièvres, fraîche ou réfrigérée | Production | 445,1k t 2024 | #1 |
| Graisse bovine non fondue | Production | 342,8k t 2024 | #2 |
| Edible offal of buffle, frais, chilled or frozen | Production | 242,4k t 2024 | #2 |
| Brut cuirs and peaux of buffles | Production | 225,1k t 2024 | #2 |
| Lait cru de chèvre | Production | 206,3k t 2024 | #22 |
| Viande chevaline, fraîche ou réfrigérée | Production | 180,7k t 2024 | #1 |
| Graisse ovine non fondue | Production | 113,2k t 2024 | #1 |
| Graisse caprine non fondue | Production | 101,5k t 2024 | #1 |
| Buffle fat, unrendered | Production | 55,4k t 2024 | #3 |
| Viande de ânes, frais ou réfrigéré | Production | 47,9k t 2024 | #1 |
| Viande de chameaux, frais ou réfrigéré | Production | 45,0k t 2024 | #6 |
| Brut milk of chameau | Production | 22,7k t 2024 | #12 |
| Abats comestibles de chevaux et autres équidés, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 22,6k t 2024 | #1 |
| Viande de mulets, frais ou réfrigéré | Production | 9,2k t 2024 | #1 |
| Edible abats of chameaux and autres camélidés, frais, chilled or frozen | Production | 6,3k t 2024 | #6 |
| Fat of chameaux | Production | 2,1k t 2024 | #5 |
| Tallowtree grainess | Production | 1,05M t 2024 | — |
| Cow pois, sec | Production | 14,4k t 2024 | #21 |
| Porcs | Cheptel / stocks | 427,43M têtes 2024 | #1 |
| Ovins et caprins | Cheptel / stocks | 300,49M têtes 2024 | #2 |
| Ovins | Cheptel / stocks | 182,94M têtes 2024 | #1 |
| Caprins | Cheptel / stocks | 117,55M têtes 2024 | #2 |
| Bovins et buffles | Cheptel / stocks | 100,47M têtes 2024 | #4 |
| Viande, total | Production | 97,86M t 2024 | #1 |
| Bovins | Cheptel / stocks | 70,33M têtes 2024 | #5 |
| Champignons et truffes | Production | 48,61M t 2024 | #1 |
| Bière d’orge maltée | Production | 36,41M t 2023 | #1 |
| Buffle | Cheptel / stocks | 30,14M têtes 2024 | #3 |
| Huile de soja | Production | 17,36M t 2023 | #1 |
| Sucre brut de canne ou de betterave (centrifugé uniquement) | Production | 9,96M t 2023 | #4 |
| Coton graines | Production | 9,40M t 2023 | #2 |
| Abeilles | Cheptel / stocks | 9,36M unités 2024 | #2 |
| Volailles | Cheptel / stocks | 6,41B têtes 2024 | #1 |
| Coton lint, ginned | Production | 5,62M t 2023 | #1 |
| Poulets | Cheptel / stocks | 5,24B têtes 2024 | #1 |
| Mélasse | Production | 5,23M t 2023 | #3 |
| Huile de colza ou canola, brute | Production | 4,33M t 2023 | #2 |
| Chevaux | Cheptel / stocks | 3,52M têtes 2024 | #6 |
| Lait de vache écrémé | Production | 2,60M t 2023 | #18 |
| Graisse de porc fondue | Production | 2,58M t 2023 | #1 |
| Arachide huile | Production | 1,85M t 2023 | #2 |
| Vin | Production | 1,76M t 2023 | #5 |
| Cottongraines huile | Production | 1,31M t 2023 | #1 |
| Ânes | Cheptel / stocks | 1,30M têtes 2024 | #11 |
| Canards | Cheptel / stocks | 830,22M têtes 2024 | #1 |
| Chameaux | Cheptel / stocks | 634,0k têtes 2024 | #11 |
| Huile de maïs | Production | 540,0k t 2023 | #2 |
| Autres viandes de mammifères, fraîches ou réfrigérées | Production | 503,1k t 2024 | #1 |
| Miel naturel | Production | 444,8k t 2024 | #1 |
| Mulets and hinnies | Cheptel / stocks | 410,0k têtes 2024 | #3 |
| Shorn laine, greasy, including fleece-washed shorn laine | Production | 364,5k t 2024 | #1 |
| Oies | Cheptel / stocks | 332,17M têtes 2024 | #1 |
| Huile de tournesol brute | Production | 322,9k t 2023 | #12 |
| Huile de lin | Production | 319,3k t 2023 | #1 |
| Huile de sésame | Production | 275,8k t 2023 | #1 |
| Fromages, toutes catégories | Production | 232,5k t 2023 | #24 |
| Lait évaporé et condensé | Production | 148,1k t 2023 | #14 |
| Silk-worm cocoons suitable for reeling | Production | 147,0k t 2024 | #2 |
| Fromage de lait de vache écrémé | Production | 136,1k t 2023 | #7 |
| Suif | Production | 134,2k t 2023 | #12 |
| Beurre et ghee | Production | 119,3k t 2023 | #17 |
| Lapins et lièvres | Cheptel / stocks | 114,91M têtes 2024 | #1 |
| Palm huile | Production | 112,9k t 2023 | #21 |
| Lait entier évaporé | Production | 112,1k t 2023 | #9 |
| Beurre de lait de vache | Production | 109,5k t 2023 | #16 |
| Fromage de lait de brebis, frais ou transformé | Production | 74,8k t 2023 | #2 |
| Brut silk (not thrown) | Production | 50,0k t 2023 | #1 |
| Palm kernels | Production | 33,1k t 2023 | #21 |
| Lait entier condensé | Production | 18,4k t 2023 | #18 |
| Lactosérum condensé | Production | 17,6k t 2023 | #12 |
| Huile de palmiste | Production | 16,9k t 2023 | #17 |
| Fromage de lait de bufflonne, frais ou transformé | Production | 13,1k t 2023 | #7 |
| Beurre de buffle milk | Production | 9,8k t 2023 | #5 |
| Fromage de lait de chèvre, frais ou transformé | Production | 6,5k t 2023 | #13 |
| Fromage au lait entier de vache | Production | 1,9k t 2023 | #86 |
| Vert tea (not fermented), black tea (fermented) and partly fermented tea, in immediate packings of a content not exceeding 3 kg | Production | 3,54M t 2023 | #1 |
| Babeurre en poudre | Production | 23,7k t 2023 | #8 |
| Lait écrémé et babeurre en poudre | Production | 23,7k t 2023 | #28 |
| Graines de chanvre | Production | 25,0k t 1990 | — |