Agriculture en Pérou : productions, classements et évolution
Principales productions agricoles de Pérou, données FAOSTAT, historiques, records, rendements et classements mondiaux.
Produits182produits avec une fiche statistique
Meilleure position mondialeN°1au moins une production au 1er rang
Produits n°1 mondial2productions classées au 1er rang
Produits dans le Top 1020produits dans les dix premiers
Ce que montrent les données
Les séries actuellement éligibles pour Pérou couvrent 182 produits. 2 produits placent actuellement Pérou au rang mondial n°1, notamment Quinoa, Lait entier évaporé. Au total, 20 produits figurent dans le Top 10 mondial.
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Combien de productions sont couvertes pour Pérou ?
182 produits disposent actuellement d’une page éligible dans cette langue.
Quel est le meilleur rang mondial de Pérou ?
La meilleure position signifie le rang le plus élevé atteint parmi les productions suivies. Pour Pérou, cette position est n°1 et 2 produits sont actuellement classés n°1 mondial.
Quelle est la source des données agricoles de Pérou ?
Les séries principales proviennent de FAOSTAT. Terra Cultiva calcule ensuite tendances, records et classements.
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182 résultats visibles
| Produit | Indicateur | Dernière valeur | |
|---|---|---|---|
| Canne à sucre | Production | 12,04M t 2024 | #16 |
| Cultures sucrières primaires | Production | 12,04M t 2024 | #24 |
| Racines et tubercules, total | Production | 8,58M t 2024 | #26 |
| Fruits Primary | Production | 8,15M t 2024 | #23 |
| Pommes de terre | Production | 6,58M t 2024 | #12 |
| Céréales, primaires | Production | 5,92M t 2024 | #49 |
| Riz | Production | 3,64M t 2024 | #23 |
| Légumes primaires | Production | 3,17M t 2024 | #37 |
| Citrus fruits, Total | Production | 1,73M t 2024 | #17 |
| Maïs | Production | 1,69M t 2024 | #50 |
| Fruits du palmier à huile | Production | 1,47M t 2024 | #15 |
| Manioc frais | Production | 1,43M t 2024 | #30 |
| Raisins | Production | 948,1k t 2024 | #18 |
| Avocats | Production | 919,6k t 2024 | #4 |
| Mandarines et clémentines | Production | 651,4k t 2024 | #12 |
| Oignons et échalotes secs (hors déshydratés) | Production | 592,5k t 2024 | #35 |
| Ananas | Production | 585,4k t 2024 | #15 |
| Oranges | Production | 555,0k t 2024 | #21 |
| Œufs de poule frais en coquille | Production | 508,6k t 2024 | #27 |
| Maïs vert | Production | 467,3k t 2024 | #6 |
| Citrons et limes | Production | 419,1k t 2024 | #13 |
| Café vert | Production | 359,0k t 2024 | #8 |
| Mangues, goyaves et mangoustans | Production | 335,7k t 2024 | #22 |
| Cultures oléagineuses, équivalent huile | Production | 335,4k t 2024 | #46 |
| Asperges | Production | 333,1k t 2024 | #2 |
| Légumineuses sèches, total | Production | 310,0k t 2024 | #43 |
| Patates douces | Production | 293,2k t 2024 | #30 |
| Racines et tubercules comestibles riches en amidon ou inuline, n.c.a., frais | Production | 276,4k t 2024 | #8 |
| Tomates | Production | 265,5k t 2024 | #62 |
| Citrouilles, courges et coloquintes | Production | 256,3k t 2024 | #26 |
| Orge | Production | 244,1k t 2024 | #49 |
| Carottes et navets | Production | 224,1k t 2024 | #34 |
| Autres fruits tropicaux n.c.a. | Production | 222,4k t 2024 | #17 |
| Blé | Production | 203,5k t 2024 | #72 |
| Piments et poivrons frais (Capsicum spp. et Pimenta spp.) | Production | 201,5k t 2024 | #22 |
| Pastèques | Production | 175,8k t 2024 | #43 |
| Papayas | Production | 167,7k t 2024 | #9 |
| Pois verts | Production | 157,4k t 2024 | #9 |
| Fèves de cacao | Production | 157,3k t 2024 | #8 |
| Other fruitss, n.c.a. | Production | 128,4k t 2024 | #39 |
| Artichauts | Production | 122,9k t 2024 | #5 |
| Pommes | Production | 115,9k t 2024 | #51 |
| Quinoa | Production | 114,5k t 2024 | #1 |
| Fèves et féveroles sèches | Production | 103,5k t 2024 | #12 |
| Ail vert | Production | 98,6k t 2024 | #18 |
| Haricots secs | Production | 93,6k t 2024 | #40 |
| Other citrus fruits, n.c.a. | Production | 90,0k t 2024 | #12 |
| Fèves et féveroles vertes | Production | 79,6k t 2024 | #4 |
| Laitues et chicorées | Production | 67,3k t 2024 | #28 |
| Autres légumes frais n.c.a. | Production | 63,3k t 2024 | #88 |
| Cultures oléagineuses, équivalent tourteau | Production | 61,8k t 2024 | #75 |
| Concombres et cornichons | Production | 59,4k t 2024 | #53 |
| Pois secs | Production | 56,0k t 2024 | #24 |
| Choux-fleurs et brocolis | Production | 55,2k t 2024 | #29 |
| Piments et poivrons secs (Capsicum spp., Pimenta spp.), bruts | Production | 42,8k t 2024 | #16 |
| Fraises | Production | 41,5k t 2024 | #27 |
| Noix de coco | Production | 41,0k t 2024 | #38 |
| Pêches et nectarines | Production | 40,4k t 2024 | #36 |
| Épinards | Production | 31,9k t 2024 | #20 |
| Choux | Production | 31,8k t 2024 | #82 |
| Cantaloups et autres melons | Production | 27,7k t 2024 | #51 |
| Haricots verts | Production | 26,8k t 2024 | #10 |
| Avoine | Production | 26,6k t 2024 | #45 |
| Olives | Production | 23,8k t 2024 | #25 |
| Coton-graine non égrené | Production | 22,6k t 2024 | #47 |
| Lupins | Production | 21,6k t 2024 | #7 |
| Poireaux et autres légumes alliacés | Production | 19,3k t 2024 | #17 |
| Cow pois, sec | Production | 19,2k t 2024 | #19 |
| Treenoix, Total | Production | 15,9k t 2024 | #64 |
| Autres haricots verts | Production | 13,8k t 2024 | #39 |
| Pomelos et pamplemousses | Production | 12,2k t 2024 | #32 |
| Cultures à fibres, équivalent fibre | Production | 8,2k t 2024 | #67 |
| Céréales n.c.a. | Production | 8,0k t 2024 | #33 |
| Other stimulant, spice and aromatic crops, n.c.a. | Production | 6,6k t 2024 | #16 |
| Prunes et prunelles | Production | 6,4k t 2024 | #57 |
| Arachides en coque | Production | 4,9k t 2024 | #75 |
| Coings | Production | 3,7k t 2024 | #16 |
| Poires | Production | 3,5k t 2024 | #63 |
| Lentilles sèches | Production | 3,5k t 2024 | #21 |
| Tabac brut | Production | 3,3k t 2024 | #58 |
| Figues | Production | 3,1k t 2024 | #29 |
| Cashew noix, en coque | Production | 2,5k t 2024 | #26 |
| Autres légumineuses sèches n.c.a. | Production | 2,5k t 2024 | #70 |
| Soja | Production | 2,2k t 2024 | #80 |
| Feuilles de thé | Production | 2,0k t 2024 | #33 |
| Other noix (excluding wild edible noix and groundnoix), en coque, n.c.a. | Production | 1,8k t 2024 | #47 |
| Griottes | Production | 1,4k t 2024 | #26 |
| Yautia | Production | 839 t 2024 | #11 |
| Graines de lin | Production | 734 t 2024 | #34 |
| Abricots | Production | 679 t 2024 | #59 |
| Pois chiches secs | Production | 676 t 2024 | #37 |
| Châtaignes en coque | Production | 617 t 2024 | #17 |
| Dattes | Production | 461 t 2024 | #33 |
| Poivre (Piper spp.), brut | Production | 447 t 2024 | #29 |
| Aubergines | Production | 423 t 2024 | #86 |
| Jute, brut or retted | Production | 241 t 2024 | #14 |
| Sorgho | Production | 240 t 2024 | #98 |
| Graines de sésame | Production | 227 t 2024 | #62 |
| Noix en coque | Production | 222 t 2024 | #49 |
| Anise, badian, coriander, cumin, cabrutay, fennel and juniper berries, brut | Production | 77 t 2024 | #30 |
| Seigle | Production | 47 t 2024 | #61 |
| Cerises | Production | 3,0 t 2024 | #63 |
| Lait, total | Production | 2,25M t 2024 | #51 |
| Lait cru de bovins | Production | 2,23M t 2024 | #49 |
| Viande de volaille | Production | 1,90M t 2024 | #18 |
| Viande de poulets, fraîche ou réfrigérée | Production | 1,86M t 2024 | #17 |
| Œufs primaires | Production | 508,6k t 2024 | #27 |
| Viande de porc avec os, fraîche ou réfrigérée | Production | 209,5k t 2024 | #43 |
| Viande de bovins avec os, fraîche ou réfrigérée | Production | 204,0k t 2024 | #52 |
| Viande bovine et de buffle, primaire | Production | 204,0k t 2024 | #53 |
| Abats comestibles de bovins, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 61,2k t 2024 | #24 |
| Viande ovine et caprine | Production | 38,6k t 2024 | #58 |
| Viande ovine, fraîche ou réfrigérée | Production | 33,6k t 2024 | #48 |
| Cuirs et peaux bruts de bovins | Production | 29,0k t 2024 | #43 |
| Abats comestibles de porc, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 21,3k t 2024 | #24 |
| Lait cru de chèvre | Production | 20,3k t 2024 | #62 |
| Graisse de porc | Production | 16,4k t 2024 | #29 |
| Abats comestibles d’ovins, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 14,2k t 2024 | #26 |
| Peaux brutes de moutons ou d’agneaux | Production | 12,0k t 2024 | #29 |
| Graisse bovine non fondue | Production | 10,6k t 2024 | #32 |
| Viande de chèvre, frais ou réfrigéré | Production | 5,0k t 2024 | #74 |
| Viande de lapins et lièvres, fraîche ou réfrigérée | Production | 3,3k t 2024 | #12 |
| Edible offal of chèvre, frais, chilled or frozen | Production | 2,5k t 2024 | #48 |
| Peaux brutes de chèvres ou chevreaux | Production | 1,1k t 2024 | #64 |
| Graisse ovine non fondue | Production | 1,0k t 2024 | #48 |
| Graisse caprine non fondue | Production | 144 t 2024 | #71 |
| Bananes | Production | 2,34M t 2024 | #16 |
| Myrtilles | Production | 353,6k t 2024 | #2 |
| Ginger, brut | Production | 81,7k t 2024 | #8 |
| Pigeon pois, sec | Production | 9,3k t 2024 | #10 |
| Autres graines oléagineuses n.c.a. | Production | 2,1k t 2024 | #46 |
| Ovins et caprins | Cheptel / stocks | 13,03M têtes 2024 | #44 |
| Ovins | Cheptel / stocks | 11,28M têtes 2024 | #33 |
| Bovins | Cheptel / stocks | 5,84M têtes 2024 | #45 |
| Bovins et buffles | Cheptel / stocks | 5,84M têtes 2024 | #47 |
| Porcs | Cheptel / stocks | 3,52M têtes 2024 | #32 |
| Viande, total | Production | 2,39M t 2024 | #29 |
| Caprins | Cheptel / stocks | 1,75M têtes 2024 | #66 |
| Bière d’orge maltée | Production | 1,42M t 2023 | #29 |
| Sucre brut de canne ou de betterave (centrifugé uniquement) | Production | 1,06M t 2023 | #26 |
| Chevaux | Cheptel / stocks | 751,0k têtes 2024 | #14 |
| Ânes | Cheptel / stocks | 650,2k têtes 2024 | #18 |
| Lait évaporé et condensé | Production | 515,8k t 2023 | #6 |
| Lait entier évaporé | Production | 514,3k t 2023 | #1 |
| Mélasse | Production | 386,9k t 2023 | #23 |
| Mulets and hinnies | Cheptel / stocks | 311,5k têtes 2024 | #5 |
| Palm huile | Production | 300,0k t 2023 | #16 |
| Poulets | Cheptel / stocks | 194,76M têtes 2024 | #27 |
| Volailles | Cheptel / stocks | 194,76M têtes 2024 | #27 |
| Lait de vache écrémé | Production | 106,2k t 2023 | #71 |
| Margarine et matières grasses alimentaires | Production | 98,2k t 2023 | #23 |
| Vin | Production | 81,3k t 2023 | #22 |
| Palm kernels | Production | 63,0k t 2023 | #17 |
| Huile de palmiste | Production | 25,4k t 2023 | #15 |
| Fromages, toutes catégories | Production | 21,1k t 2023 | #68 |
| Coton graines | Production | 18,0k t 2023 | #44 |
| Fromage au lait entier de vache | Production | 17,5k t 2023 | #60 |
| Viande de other domestic camelids, frais ou réfrigéré | Production | 17,0k t 2024 | — |
| Graisse de porc fondue | Production | 13,9k t 2023 | #31 |
| Viande de other domestic rodents, frais ou réfrigéré | Production | 13,1k t 2024 | — |
| Coton lint, ginned | Production | 11,0k t 2023 | #45 |
| Brazil noix, en coque | Production | 10,8k t 2024 | #3 |
| Game meat, frais, chilled or frozen | Production | 8,7k t 2024 | #27 |
| Shorn laine, greasy, including fleece-washed shorn laine | Production | 8,0k t 2024 | #32 |
| Suif | Production | 7,2k t 2023 | #35 |
| Beurre de lait de vache | Production | 5,1k t 2023 | #58 |
| Beurre et ghee | Production | 5,1k t 2023 | #70 |
| Cottongraines huile | Production | 3,1k t 2023 | #43 |
| Fromage de lait de vache écrémé | Production | 2,6k t 2023 | #37 |
| Miel naturel | Production | 1,7k t 2024 | #72 |
| Lapins et lièvres | Cheptel / stocks | 1,12M têtes 2024 | #11 |
| Huile de soja | Production | 1,0k t 2023 | #94 |
| Fromage de lait de chèvre, frais ou transformé | Production | 976 t 2023 | #28 |
| Huile d’olive | Production | 279 t 2023 | #32 |
| Castor huile grainess | Production | 0,00 t 2024 | #33 |
| Autres camélidés | Cheptel / stocks | 5,60M têtes 2024 | — |
| Autres rongeurs | Cheptel / stocks | 18,44M têtes 2024 | — |
| Lait entier condensé | Production | 1,6k t 2023 | #37 |
| Plantains et bananes à cuire | Production | 1,87M t 2009 | — |
| Edible abats of chameaux and autres camélidés, frais, chilled or frozen | Production | 1,4k t 1990 | — |
| Babeurre en poudre | Production | 1,2k t 2023 | #52 |
| Lait écrémé et babeurre en poudre | Production | 1,2k t 2023 | #67 |