
Quelles sont les principales cultures agricoles en France ? Blé, maïs, orge, pommes de terre et colza
Blé, maïs, orge, pommes de terre, colza : découvrez les principales cultures françaises, leurs volumes de production et leur évolution.
Principales productions agricoles de Portugal, données FAOSTAT, historiques, records, rendements et classements mondiaux.
Les séries actuellement éligibles pour Portugal couvrent 172 produits. 1 produits placent actuellement Portugal au rang mondial n°1, notamment Locust haricots (carobs). Au total, 11 produits figurent dans le Top 10 mondial.
172 produits disposent actuellement d’une page éligible dans cette langue.
La meilleure position signifie le rang le plus élevé atteint parmi les productions suivies. Pour Portugal, cette position est n°1 et 1 produits sont actuellement classés n°1 mondial.
Les séries principales proviennent de FAOSTAT. Terra Cultiva calcule ensuite tendances, records et classements.
| Produit | Indicateur | Dernière valeur | |
|---|---|---|---|
| Légumes primaires | Production | 2,58M t 2024 | #46 |
| Fruits Primary | Production | 2,17M t 2024 | #59 |
| Tomates | Production | 1,76M t 2024 | #15 |
| Olives | Production | 1,34M t 2024 | #4 |
| Céréales, primaires | Production | 1,02M t 2024 | #110 |
| Raisins | Production | 917,9k t 2024 | #19 |
| Maïs | Production | 617,5k t 2024 | #73 |
| Citrus fruits, Total | Production | 441,2k t 2024 | #38 |
| Pommes de terre | Production | 357,6k t 2024 | #78 |
| Racines et tubercules, total | Production | 357,6k t 2024 | #107 |
| Oranges | Production | 353,7k t 2024 | #27 |
| Pommes | Production | 313,2k t 2024 | #35 |
| Choux | Production | 217,5k t 2024 | #32 |
| Riz | Production | 172,1k t 2024 | #67 |
| Œufs de poule frais en coquille | Production | 145,0k t 2024 | #45 |
| Treenoix, Total | Production | 134,3k t 2024 | #24 |
| Carottes et navets | Production | 128,6k t 2024 | #41 |
| Poires | Production | 125,2k t 2024 | #19 |
| Citrouilles, courges et coloquintes | Production | 121,0k t 2024 | #38 |
| Amandes en coque | Production | 90,8k t 2024 | #7 |
| Blé | Production | 81,4k t 2024 | #84 |
| Cantaloups et autres melons | Production | 73,0k t 2024 | #34 |
| Oignons et échalotes secs (hors déshydratés) | Production | 65,9k t 2024 | #78 |
| Avoine | Production | 58,8k t 2024 | #34 |
| Laitues et chicorées | Production | 57,1k t 2024 | #30 |
| Choux-fleurs et brocolis | Production | 52,9k t 2024 | #30 |
| Mandarines et clémentines | Production | 47,1k t 2024 | #37 |
| Piments et poivrons frais (Capsicum spp. et Pimenta spp.) | Production | 46,4k t 2024 | #56 |
| Orge | Production | 45,8k t 2024 | #74 |
| Citrons et limes | Production | 40,2k t 2024 | #39 |
| Pêches et nectarines | Production | 35,8k t 2024 | #39 |
| Framboises | Production | 33,4k t 2024 | #8 |
| Kiwis | Production | 31,3k t 2024 | #10 |
| Pastèques | Production | 30,7k t 2024 | #82 |
| Bananes | Production | 30,2k t 2024 | #74 |
| Triticale | Production | 28,1k t 2024 | #26 |
| Châtaignes en coque | Production | 27,2k t 2024 | #8 |
| Myrtilles | Production | 22,9k t 2024 | #10 |
| Autres légumes frais n.c.a. | Production | 17,1k t 2024 | #121 |
| Concombres et cornichons | Production | 16,0k t 2024 | #82 |
| Prunes et prunelles | Production | 15,9k t 2024 | #46 |
| Ail vert | Production | 15,5k t 2024 | #44 |
| Seigle | Production | 13,0k t 2024 | #34 |
| Légumineuses sèches, total | Production | 12,4k t 2024 | #119 |
| Autres haricots verts | Production | 12,1k t 2024 | #42 |
| Noix en coque | Production | 11,2k t 2024 | #28 |
| Fraises | Production | 8,8k t 2024 | #43 |
| Pois verts | Production | 8,2k t 2024 | #39 |
| Cerises | Production | 7,6k t 2024 | #34 |
| Graines de tournesol | Production | 6,9k t 2024 | #51 |
| Aubergines | Production | 6,8k t 2024 | #59 |
| Épinards | Production | 5,5k t 2024 | #36 |
| Fèves et féveroles vertes | Production | 5,0k t 2024 | #34 |
| Figues | Production | 3,9k t 2024 | #25 |
| Other berries and fruitss of the genus vaccinium n.c.a. | Production | 3,8k t 2024 | #24 |
| Abricots | Production | 2,6k t 2024 | #49 |
| Fèves et féveroles sèches | Production | 1,7k t 2024 | #50 |
| Autres fruits à noyau | Production | 510 t 2024 | #23 |
| Noisettes en coque | Production | 270 t 2024 | #29 |
| Pomelos et pamplemousses | Production | 220 t 2024 | #71 |
| Griottes | Production | 20 t 2024 | #37 |
| Lait, total | Production | 2,05M t 2024 | #57 |
| Lait cru de bovins | Production | 1,94M t 2024 | #54 |
| Viande de volaille | Production | 397,1k t 2024 | #47 |
| Viande de porc avec os, fraîche ou réfrigérée | Production | 376,1k t 2024 | #31 |
| Viande de poulets, fraîche ou réfrigérée | Production | 341,1k t 2024 | #50 |
| Œufs primaires | Production | 145,0k t 2024 | #45 |
| Viande de bovins avec os, fraîche ou réfrigérée | Production | 101,8k t 2024 | #71 |
| Viande bovine et de buffle, primaire | Production | 101,8k t 2024 | #73 |
| Lait cru de brebis | Production | 76,4k t 2024 | #23 |
| Viande de dindes, frais ou réfrigéré | Production | 45,3k t 2024 | #16 |
| Lait cru de chèvre | Production | 28,4k t 2024 | #54 |
| Viande ovine et caprine | Production | 14,9k t 2024 | #86 |
| Viande ovine, fraîche ou réfrigérée | Production | 13,9k t 2024 | #68 |
| Viande de chèvre, frais ou réfrigéré | Production | 990 t 2024 | #103 |
| Viande chevaline, fraîche ou réfrigérée | Production | 14 t 2024 | #51 |
| Autres légumineuses sèches n.c.a. | Production | 8,3k t 2024 | #53 |
| Ovins et caprins | Cheptel / stocks | 2,46M têtes 2024 | #84 |
| Porcs | Cheptel / stocks | 2,19M têtes 2024 | #46 |
| Ovins | Cheptel / stocks | 2,14M têtes 2024 | #63 |
| Bovins | Cheptel / stocks | 1,49M têtes 2024 | #97 |
| Bovins et buffles | Cheptel / stocks | 1,49M têtes 2024 | #97 |
| Lait de vache écrémé | Production | 973,0k t 2023 | #31 |
| Viande, total | Production | 889,8k t 2024 | #56 |
| Bière d’orge maltée | Production | 770,0k t 2023 | #37 |
| Vin | Production | 737,3k t 2023 | #10 |
| Caprins | Cheptel / stocks | 318,7k têtes 2024 | #103 |
| Huile d’olive | Production | 175,5k t 2023 | #6 |
| Huile de soja | Production | 168,6k t 2023 | #27 |
| Chevaux | Cheptel / stocks | 103,0k têtes 2024 | #47 |
| Fromages, toutes catégories | Production | 82,0k t 2023 | #43 |
| Huile de tournesol brute | Production | 82,0k t 2023 | #25 |
| Fromage au lait entier de vache | Production | 65,6k t 2023 | #39 |
| Huile de colza ou canola, brute | Production | 53,5k t 2023 | #38 |
| Graisse de porc fondue | Production | 39,2k t 2023 | #19 |
| Margarine et matières grasses alimentaires | Production | 39,0k t 2023 | #40 |
| Beurre de lait de vache | Production | 31,6k t 2023 | #33 |
| Beurre et ghee | Production | 31,6k t 2023 | #37 |
| Lait écrémé et babeurre en poudre | Production | 28,2k t 2023 | #26 |
| Crème fraîche | Production | 25,7k t 2023 | #29 |
| Poudre de lait écrémé et de lactosérum | Production | 21,9k t 2023 | #27 |
| Lait évaporé et condensé | Production | 16,3k t 2023 | #43 |
| Lactosérum, sec | Production | 15,5k t 2023 | #24 |
| Lait entier en poudre | Production | 12,4k t 2023 | #33 |
| Champignons et truffes | Production | 10,6k t 2024 | #28 |
| Lactosérum condensé | Production | 10,2k t 2023 | #17 |
| Lait entier évaporé | Production | 6,1k t 2023 | #33 |
| Fromage de lait de brebis, frais ou transformé | Production | 5,8k t 2023 | #15 |
| Suif | Production | 5,7k t 2023 | #39 |
| Huile de maïs | Production | 4,4k t 2023 | #41 |
| Arachide huile | Production | 3,5k t 2023 | #51 |
| Fromage de lait de chèvre, frais ou transformé | Production | 3,3k t 2023 | #18 |
| Huile de carthame brute | Production | 444 t 2023 | #11 |
| Huile de lin | Production | 274 t 2023 | #47 |
| Huile de sésame | Production | 227 t 2023 | #53 |
| Cottongraines huile | Production | 53 t 2023 | #74 |
| Locust haricots (carobs) | Production | 41,3k t 2017 | #1 |
| Avocats | Production | 40,5k t 2024 | #28 |
| Cônes de houblon | Production | 20 t 2020 | — |
| Betterave sucrière | Production | 0,00 t 2023 | — |
| Cultures sucrières primaires | Production | 0,00 t 2023 | — |
| Tabac brut | Production | 0,00 t 2023 | — |
| Abeilles | Cheptel / stocks | 678,0k unités 2023 | — |
| Volailles | Cheptel / stocks | 47,54M têtes 2023 | — |
| Poulets | Cheptel / stocks | 44,10M têtes 2023 | — |
| Yaourt | Production | 10,5k t 2023 | #31 |
| Miel naturel | Production | 8,9k t 2023 | — |
| Fromage de lait de bufflonne, frais ou transformé | Production | 7,3k t 2023 | #8 |
| Dindes | Cheptel / stocks | 2,69M têtes 2023 | — |
| Sucre brut de canne ou de betterave (centrifugé uniquement) | Production | 0,00 t 2023 | #124 |
| Cultures oléagineuses, équivalent huile | Production | 201,3k t 2017 | — |
| Oignons et échalotes verts | Production | 64,2k t 2017 | — |
| Poireaux et autres légumes alliacés | Production | 27,6k t 2024 | #15 |
| Patates douces | Production | 23,2k t 2017 | — |
| Other pome fruitss | Production | 15,5k t 2024 | #4 |
| Cultures oléagineuses, équivalent tourteau | Production | 9,8k t 2017 | — |
| Canne à sucre | Production | 5,5k t 2017 | — |
| Coings | Production | 5,5k t 2017 | — |
| Other fruitss, n.c.a. | Production | 4,5k t 2017 | — |
| Haricots secs | Production | 2,4k t 2017 | — |
| Ignames | Production | 2,3k t 2017 | — |
| Pois chiches secs | Production | 1,5k t 2017 | — |
| Ananas | Production | 948 t 2017 | — |
| Céréales n.c.a. | Production | 720 t 2024 | #55 |
| Safflower graines | Production | 600 t 1986 | — |
| Asperges | Production | 250 t 2024 | #39 |
| Groseilles | Production | 170 t 2024 | #26 |
| Feuilles de thé | Production | 78 t 2017 | — |
| Arachides en coque | Production | 30 t 1997 | — |
| Lupins | Production | 6,1 t 2017 | — |
| Graisse de porc | Production | 42,3k t 2017 | — |
| Abats comestibles de porc, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 41,8k t 2017 | — |
| Autres fruits tropicaux n.c.a. | Production | 11,6k t 2024 | #40 |
| Graisse bovine non fondue | Production | 11,1k t 2017 | — |
| Viande de canards, frais ou réfrigéré | Production | 10,7k t 2024 | #24 |
| Autres graines oléagineuses n.c.a. | Production | 10,0k t 1990 | — |
| Cuirs et peaux bruts de bovins | Production | 9,8k t 2017 | — |
| Abats comestibles de bovins, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 9,3k t 2017 | — |
| Babeurre en poudre | Production | 6,2k t 2023 | #25 |
| Peaux brutes de moutons ou d’agneaux | Production | 3,2k t 2017 | — |
| Abats comestibles d’ovins, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 2,3k t 2017 | — |
| Graisse ovine non fondue | Production | 1,5k t 2017 | — |
| Œufs de autres oiseaux en coque, frais, n.c.a. | Production | 580 t 2017 | — |
| Peaux brutes de chèvres ou chevreaux | Production | 391 t 2017 | — |
| Edible offal of chèvre, frais, chilled or frozen | Production | 138 t 2017 | — |
| Graisse caprine non fondue | Production | 76 t 2017 | — |
| Abats comestibles de chevaux et autres équidés, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 28 t 2017 | — |
| Lait entier condensé | Production | 0,00 t 2022 | — |
| Millet | Production | 10,0k t 1972 | — |
| Graines de lin | Production | 0,00 t 2020 | — |
| Cultures à fibres, équivalent fibre | Production | 0,00 t 1990 | — |
| Lin, brut ou roui | Production | 0,00 t 1992 | — |

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