Agriculture en Suisse : productions, classements et évolution
Principales productions agricoles de Suisse, données FAOSTAT, historiques, records, rendements et classements mondiaux.
Produits146produits avec une fiche statistique
Meilleure position mondialeN°7meilleur rang parmi les productions suivies
Produits n°1 mondial0productions classées au 1er rang
Produits dans le Top 101produits dans les dix premiers
Ce que montrent les données
Les séries actuellement éligibles pour Suisse couvrent 146 produits. 0 produits placent actuellement Suisse au rang mondial n°1. Au total, 1 produits figurent dans le Top 10 mondial.
Suivre les mises à jour de SuisseRecevez un e-mail lorsque de nouvelles données ou évolutions importantes sont publiées pour cette page.
M’abonner →À propos de cette série
Combien de productions sont couvertes pour Suisse ?
146 produits disposent actuellement d’une page éligible dans cette langue.
Quel est le meilleur rang mondial de Suisse ?
La meilleure position signifie le rang le plus élevé atteint parmi les productions suivies. Pour Suisse, cette position est n°7 et 0 produits sont actuellement classés n°1 mondial.
Quelle est la source des données agricoles de Suisse ?
Les séries principales proviennent de FAOSTAT. Terra Cultiva calcule ensuite tendances, records et classements.
Explorer les produits
146 résultats visibles
| Produit | Indicateur | Dernière valeur | |
|---|---|---|---|
| Betterave sucrière | Production | 1,14M t 2024 | #27 |
| Cultures sucrières primaires | Production | 1,14M t 2024 | #74 |
| Céréales, primaires | Production | 628,1k t 2024 | #117 |
| Fruits Primary | Production | 393,4k t 2024 | #115 |
| Légumes primaires | Production | 370,9k t 2024 | #107 |
| Pommes de terre | Production | 370,7k t 2024 | #74 |
| Racines et tubercules, total | Production | 370,7k t 2024 | #104 |
| Blé | Production | 311,8k t 2024 | #67 |
| Pommes | Production | 213,9k t 2024 | #41 |
| Maïs | Production | 156,8k t 2024 | #98 |
| Orge | Production | 116,8k t 2024 | #59 |
| Raisins | Production | 95,6k t 2024 | #51 |
| Graines de colza | Production | 74,4k t 2024 | #36 |
| Carottes et navets | Production | 69,4k t 2024 | #57 |
| Œufs de poule frais en coquille | Production | 69,4k t 2024 | #71 |
| Cultures oléagineuses, équivalent tourteau | Production | 58,4k t 2024 | #77 |
| Laitues et chicorées | Production | 53,2k t 2024 | #31 |
| Autres légumes frais n.c.a. | Production | 47,7k t 2024 | #96 |
| Poires | Production | 42,9k t 2024 | #30 |
| Oignons et échalotes secs (hors déshydratés) | Production | 40,1k t 2024 | #90 |
| Choux | Production | 36,9k t 2024 | #79 |
| Tomates | Production | 36,6k t 2024 | #104 |
| Cultures oléagineuses, équivalent huile | Production | 36,3k t 2024 | #90 |
| Triticale | Production | 25,6k t 2024 | #30 |
| Concombres et cornichons | Production | 16,0k t 2024 | #83 |
| Graines de tournesol | Production | 15,9k t 2024 | #44 |
| Choux-fleurs et brocolis | Production | 12,3k t 2024 | #46 |
| Poireaux et autres légumes alliacés | Production | 11,7k t 2024 | #21 |
| Citrouilles, courges et coloquintes | Production | 11,5k t 2024 | #84 |
| Épinards | Production | 10,8k t 2024 | #28 |
| Prunes et prunelles | Production | 10,4k t 2024 | #51 |
| Fraises | Production | 8,8k t 2024 | #44 |
| Légumineuses sèches, total | Production | 8,2k t 2024 | #127 |
| Avoine | Production | 7,6k t 2024 | #53 |
| Soja | Production | 7,5k t 2024 | #70 |
| Seigle | Production | 7,4k t 2024 | #36 |
| Autres haricots verts | Production | 7,4k t 2024 | #51 |
| Cerises | Production | 7,4k t 2024 | #36 |
| Abricots | Production | 7,3k t 2024 | #39 |
| Pois secs | Production | 5,2k t 2024 | #58 |
| Framboises | Production | 4,5k t 2024 | #20 |
| Pois verts | Production | 3,6k t 2024 | #52 |
| Oignons et échalotes verts | Production | 3,3k t 2024 | #32 |
| Treenoix, Total | Production | 2,5k t 2024 | #87 |
| Fèves et féveroles sèches | Production | 2,3k t 2024 | #46 |
| Noix en coque | Production | 2,3k t 2024 | #41 |
| Céréales mélangées | Production | 861 t 2024 | #17 |
| Asperges | Production | 777 t 2024 | #28 |
| Tabac brut | Production | 756 t 2024 | #88 |
| Myrtilles | Production | 703 t 2024 | #23 |
| Lupins | Production | 680 t 2024 | #19 |
| Coings | Production | 678 t 2024 | #28 |
| Maïs vert | Production | 596 t 2024 | #39 |
| Gooseberries | Production | 422 t 2024 | #7 |
| Kiwis | Production | 391 t 2024 | #21 |
| Piments et poivrons frais (Capsicum spp. et Pimenta spp.) | Production | 390 t 2024 | #115 |
| Graines de lin | Production | 356 t 2024 | #39 |
| Ail vert | Production | 299 t 2024 | #92 |
| Châtaignes en coque | Production | 283 t 2024 | #20 |
| Autres graines oléagineuses n.c.a. | Production | 181 t 2024 | #60 |
| Pêches et nectarines | Production | 168 t 2024 | #77 |
| Other berries and fruitss of the genus vaccinium n.c.a. | Production | 133 t 2024 | #52 |
| Groseilles | Production | 77 t 2024 | #33 |
| Cônes de houblon | Production | 31 t 2024 | #24 |
| Other fruitss, n.c.a. | Production | 25 t 2024 | #134 |
| Cantaloups et autres melons | Production | 22 t 2024 | #97 |
| Fèves et féveroles vertes | Production | 6,0 t 2024 | #57 |
| Lait, total | Production | 3,73M t 2024 | #39 |
| Lait cru de bovins | Production | 3,70M t 2024 | #36 |
| Viande de porc avec os, fraîche ou réfrigérée | Production | 212,7k t 2024 | #42 |
| Viande de bovins avec os, fraîche ou réfrigérée | Production | 144,1k t 2024 | #55 |
| Viande bovine et de buffle, primaire | Production | 144,1k t 2024 | #57 |
| Viande de volaille | Production | 115,8k t 2024 | #84 |
| Viande de poulets, fraîche ou réfrigérée | Production | 113,6k t 2024 | #82 |
| Œufs primaires | Production | 69,4k t 2024 | #71 |
| Abats comestibles de bovins, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 22,7k t 2024 | #49 |
| Lait cru de chèvre | Production | 21,0k t 2024 | #60 |
| Cuirs et peaux bruts de bovins | Production | 18,1k t 2024 | #51 |
| Graisse bovine non fondue | Production | 13,1k t 2024 | #28 |
| Graisse de porc | Production | 10,9k t 2024 | #31 |
| Abats comestibles de porc, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 8,2k t 2024 | #35 |
| Lait cru de brebis | Production | 6,5k t 2024 | #59 |
| Viande ovine et caprine | Production | 5,4k t 2024 | #103 |
| Viande ovine, fraîche ou réfrigérée | Production | 4,9k t 2024 | #87 |
| Viande de dindes, frais ou réfrigéré | Production | 2,2k t 2024 | #35 |
| Peaux brutes de moutons ou d’agneaux | Production | 863 t 2024 | #73 |
| Viande de chèvre, frais ou réfrigéré | Production | 506 t 2024 | #110 |
| Abats comestibles d’ovins, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 493 t 2024 | #86 |
| Viande de lapins et lièvres, fraîche ou réfrigérée | Production | 477 t 2024 | #27 |
| Viande chevaline, fraîche ou réfrigérée | Production | 288 t 2024 | #38 |
| Graisse ovine non fondue | Production | 235 t 2024 | #74 |
| Edible offal of chèvre, frais, chilled or frozen | Production | 77 t 2024 | #102 |
| Peaux brutes de chèvres ou chevreaux | Production | 48 t 2024 | #109 |
| Abats comestibles de chevaux et autres équidés, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 29 t 2024 | #36 |
| Graisse caprine non fondue | Production | 17 t 2024 | #98 |
| Millet | Production | 704 t 2024 | #63 |
| Céréales n.c.a. | Production | 543 t 2024 | #57 |
| Artichauts | Production | 0,00 t 2024 | #41 |
| Bovins | Cheptel / stocks | 1,53M têtes 2024 | #95 |
| Bovins et buffles | Cheptel / stocks | 1,53M têtes 2024 | #95 |
| Porcs | Cheptel / stocks | 1,27M têtes 2024 | #60 |
| Lait de vache écrémé | Production | 745,8k t 2023 | #37 |
| Viande, total | Production | 480,6k t 2024 | #71 |
| Ovins et caprins | Cheptel / stocks | 461,0k têtes 2024 | #126 |
| Ovins | Cheptel / stocks | 374,2k têtes 2024 | #108 |
| Bière d’orge maltée | Production | 359,7k t 2023 | #56 |
| Fromages, toutes catégories | Production | 216,4k t 2023 | #26 |
| Abeilles | Cheptel / stocks | 203,9k unités 2024 | #45 |
| Fromage au lait entier de vache | Production | 197,3k t 2023 | #22 |
| Sucre brut de canne ou de betterave (centrifugé uniquement) | Production | 185,8k t 2023 | #62 |
| Vin | Production | 101,0k t 2023 | #21 |
| Caprins | Cheptel / stocks | 86,8k têtes 2024 | #125 |
| Lactosérum, sec | Production | 73,4k t 2023 | #12 |
| Chevaux | Cheptel / stocks | 48,0k têtes 2024 | #63 |
| Beurre de lait de vache | Production | 42,1k t 2023 | #27 |
| Beurre et ghee | Production | 42,1k t 2023 | #33 |
| Crème fraîche | Production | 37,9k t 2023 | #18 |
| Ânes | Cheptel / stocks | 33,3k têtes 2024 | #48 |
| Mélasse | Production | 30,5k t 2023 | #76 |
| Huile de colza ou canola, brute | Production | 29,1k t 2023 | #43 |
| Lait écrémé et babeurre en poudre | Production | 23,1k t 2023 | #29 |
| Poudre de lait écrémé et de lactosérum | Production | 22,6k t 2023 | #25 |
| Lait entier en poudre | Production | 22,4k t 2023 | #25 |
| Margarine et matières grasses alimentaires | Production | 21,5k t 2023 | #48 |
| Fromage de lait de vache écrémé | Production | 19,2k t 2023 | #20 |
| Volailles | Cheptel / stocks | 13,27M têtes 2024 | #107 |
| Poulets | Cheptel / stocks | 13,17M têtes 2024 | #105 |
| Suif | Production | 12,4k t 2023 | #31 |
| Champignons et truffes | Production | 8,4k t 2024 | #29 |
| Graisse de porc fondue | Production | 6,7k t 2023 | #43 |
| Huile de tournesol brute | Production | 6,0k t 2023 | #53 |
| Lait entier évaporé | Production | 3,6k t 2023 | #37 |
| Lait évaporé et condensé | Production | 3,6k t 2023 | #54 |
| Miel naturel | Production | 3,3k t 2024 | #58 |
| Game meat, frais, chilled or frozen | Production | 1,8k t 2024 | #42 |
| Arachide huile | Production | 1,3k t 2023 | #62 |
| Huile de lin | Production | 1,1k t 2023 | #31 |
| Mulets and hinnies | Cheptel / stocks | 758 têtes 2024 | #52 |
| Shorn laine, greasy, including fleece-washed shorn laine | Production | 618 t 2024 | #63 |
| Babeurre en poudre | Production | 466 t 2023 | #68 |
| Huile de maïs | Production | 440 t 2023 | #52 |
| Huile de soja | Production | 423 t 2023 | #99 |
| Dindes | Cheptel / stocks | 88,0k têtes 2024 | #48 |
| Lapins et lièvres | Cheptel / stocks | 30,0k têtes 2024 | #41 |
| Canards | Cheptel / stocks | 7,0k têtes 2024 | #75 |
| Oies | Cheptel / stocks | 3,0k têtes 2024 | #41 |