Agriculture en Turquie : productions, classements et évolution
Principales productions agricoles de Turquie, données FAOSTAT, historiques, records, rendements et classements mondiaux.
Produits206produits avec une fiche statistique
Meilleure position mondialeN°1au moins une production au 1er rang
Produits n°1 mondial6productions classées au 1er rang
Produits dans le Top 10103produits dans les dix premiers
Ce que montrent les données
Les séries actuellement éligibles pour Turquie couvrent 206 produits. 6 produits placent actuellement Turquie au rang mondial n°1, notamment Abricots, Cerises, Noisettes en coque, Figues. Au total, 103 produits figurent dans le Top 10 mondial.
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Combien de productions sont couvertes pour Turquie ?
206 produits disposent actuellement d’une page éligible dans cette langue.
Quel est le meilleur rang mondial de Turquie ?
La meilleure position signifie le rang le plus élevé atteint parmi les productions suivies. Pour Turquie, cette position est n°1 et 6 produits sont actuellement classés n°1 mondial.
Quelle est la source des données agricoles de Turquie ?
Les séries principales proviennent de FAOSTAT. Terra Cultiva calcule ensuite tendances, records et classements.
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206 résultats visibles
| Produit | Indicateur | Dernière valeur | |
|---|---|---|---|
| Céréales, primaires | Production | 39,02M t 2024 | #15 |
| Légumes primaires | Production | 28,90M t 2024 | #3 |
| Fruits Primary | Production | 25,67M t 2024 | #4 |
| Betterave sucrière | Production | 23,00M t 2024 | #5 |
| Cultures sucrières primaires | Production | 23,00M t 2024 | #15 |
| Blé | Production | 20,80M t 2024 | #10 |
| Tomates | Production | 14,62M t 2024 | #3 |
| Orge | Production | 8,10M t 2024 | #6 |
| Maïs | Production | 8,10M t 2024 | #19 |
| Pommes de terre | Production | 6,90M t 2024 | #11 |
| Racines et tubercules, total | Production | 6,90M t 2024 | #29 |
| Citrus fruits, Total | Production | 5,48M t 2024 | #7 |
| Pommes | Production | 4,42M t 2024 | #3 |
| Olives | Production | 3,75M t 2024 | #2 |
| Raisins | Production | 3,47M t 2024 | #7 |
| Piments et poivrons frais (Capsicum spp. et Pimenta spp.) | Production | 3,43M t 2024 | #3 |
| Pastèques | Production | 3,20M t 2024 | #3 |
| Oignons et échalotes secs (hors déshydratés) | Production | 2,63M t 2024 | #6 |
| Coton-graine non égrené | Production | 2,24M t 2024 | #8 |
| Graines de tournesol | Production | 2,20M t 2024 | #5 |
| Cultures oléagineuses, équivalent huile | Production | 2,10M t 2024 | #15 |
| Cultures oléagineuses, équivalent tourteau | Production | 2,06M t 2024 | #17 |
| Mandarines et clémentines | Production | 1,99M t 2024 | #4 |
| Treenoix, Total | Production | 1,80M t 2024 | #3 |
| Concombres et cornichons | Production | 1,74M t 2024 | #3 |
| Citrons et limes | Production | 1,73M t 2024 | #5 |
| Oranges | Production | 1,61M t 2024 | #13 |
| Cantaloups et autres melons | Production | 1,48M t 2024 | #4 |
| Feuilles de thé | Production | 1,41M t 2024 | #5 |
| Œufs de poule frais en coquille | Production | 1,32M t 2024 | #9 |
| Légumineuses sèches, total | Production | 1,28M t 2024 | #14 |
| Abricots | Production | 1,27M t 2024 | #1 |
| Pêches et nectarines | Production | 1,18M t 2024 | #3 |
| Riz | Production | 1,02M t 2024 | #42 |
| Choux | Production | 912,8k t 2024 | #11 |
| Carottes et navets | Production | 895,2k t 2024 | #6 |
| Bananes | Production | 875,0k t 2024 | #26 |
| Aubergines | Production | 827,0k t 2024 | #5 |
| Cultures à fibres, équivalent fibre | Production | 785,1k t 2024 | #10 |
| Citrouilles, courges et coloquintes | Production | 742,0k t 2024 | #9 |
| Cerises | Production | 726,5k t 2024 | #1 |
| Other fruitss, n.c.a. | Production | 723,9k t 2024 | #13 |
| Noisettes en coque | Production | 717,0k t 2024 | #1 |
| Autres légumes frais n.c.a. | Production | 664,8k t 2024 | #31 |
| Poires | Production | 630,5k t 2024 | #3 |
| Fraises | Production | 606,3k t 2024 | #5 |
| Laitues et chicorées | Production | 602,8k t 2024 | #7 |
| Pois chiches secs | Production | 575,0k t 2024 | #3 |
| Autres haricots verts | Production | 507,1k t 2024 | #4 |
| Noix en coque | Production | 426,0k t 2024 | #3 |
| Lentilles sèches | Production | 405,0k t 2024 | #6 |
| Choux-fleurs et brocolis | Production | 393,2k t 2024 | #7 |
| Avoine | Production | 390,0k t 2024 | #16 |
| Pistachios, en coque | Production | 383,0k t 2024 | #2 |
| Prunes et prunelles | Production | 376,0k t 2024 | #6 |
| Figues | Production | 375,0k t 2024 | #1 |
| Other stimulant, spice and aromatic crops, n.c.a. | Production | 366,3k t 2024 | #2 |
| Triticale | Production | 341,0k t 2024 | #7 |
| Haricots secs | Production | 279,0k t 2024 | #21 |
| Seigle | Production | 257,0k t 2024 | #10 |
| Arachides en coque | Production | 246,8k t 2024 | #26 |
| Épinards | Production | 237,2k t 2024 | #4 |
| Griottes | Production | 206,7k t 2024 | #2 |
| Coings | Production | 203,2k t 2024 | #1 |
| Amandes en coque | Production | 200,0k t 2024 | #4 |
| Soja | Production | 180,0k t 2024 | #33 |
| Poireaux et autres légumes alliacés | Production | 151,3k t 2024 | #5 |
| Pomelos et pamplemousses | Production | 150,0k t 2024 | #8 |
| Persimmons | Production | 142,6k t 2024 | #6 |
| Pois verts | Production | 138,7k t 2024 | #11 |
| Oignons et échalotes verts | Production | 108,2k t 2024 | #11 |
| Tabac brut | Production | 108,0k t 2024 | #10 |
| Other berries and fruitss of the genus vaccinium n.c.a. | Production | 92,3k t 2024 | #4 |
| Kiwis | Production | 92,2k t 2024 | #7 |
| Châtaignes en coque | Production | 74,3k t 2024 | #4 |
| Haricots verts | Production | 67,4k t 2024 | #6 |
| Avocats | Production | 64,5k t 2024 | #25 |
| Graines de colza | Production | 61,7k t 2024 | #39 |
| Ail vert | Production | 50,9k t 2024 | #26 |
| Artichauts | Production | 38,1k t 2024 | #8 |
| Autres fruits à noyau | Production | 37,7k t 2024 | #5 |
| Fèves et féveroles vertes | Production | 33,1k t 2024 | #17 |
| Safflower graines | Production | 29,0k t 2024 | #7 |
| Okra | Production | 28,2k t 2024 | #23 |
| Anise, badian, coriander, cumin, cabrutay, fennel and juniper berries, brut | Production | 27,9k t 2024 | #9 |
| Locust haricots (carobs) | Production | 25,0k t 2024 | #4 |
| Piments et poivrons secs (Capsicum spp., Pimenta spp.), bruts | Production | 16,2k t 2024 | #25 |
| Graines de sésame | Production | 14,4k t 2024 | #33 |
| Graines de pavot | Production | 8,4k t 2024 | #2 |
| Fèves et féveroles sèches | Production | 6,6k t 2024 | #40 |
| Canary graines | Production | 6,4k t 2024 | #4 |
| Pois secs | Production | 5,4k t 2024 | #55 |
| Autres légumineuses sèches n.c.a. | Production | 4,1k t 2024 | #62 |
| Millet | Production | 3,8k t 2024 | #56 |
| Other citrus fruits, n.c.a. | Production | 3,6k t 2024 | #35 |
| Other noix (excluding wild edible noix and groundnoix), en coque, n.c.a. | Production | 2,9k t 2024 | #40 |
| Asperges | Production | 2,4k t 2024 | #24 |
| Vetches | Production | 2,0k t 2024 | #13 |
| Graines de chanvre | Production | 556 t 2024 | #7 |
| Vanilla, brut | Production | 407 t 2024 | #6 |
| Sorgho | Production | 96 t 2024 | #100 |
| Lin, brut ou roui | Production | 11 t 2024 | #17 |
| Chanvre véritable, brut ou roui | Production | 1,0 t 2024 | #19 |
| Lait, total | Production | 22,49M t 2024 | #9 |
| Lait cru de bovins | Production | 21,04M t 2024 | #10 |
| Viande de volaille | Production | 2,57M t 2024 | #10 |
| Viande de poulets, fraîche ou réfrigérée | Production | 2,51M t 2024 | #9 |
| Viande bovine et de buffle, primaire | Production | 1,50M t 2024 | #10 |
| Viande de bovins avec os, fraîche ou réfrigérée | Production | 1,48M t 2024 | #8 |
| Œufs primaires | Production | 1,32M t 2024 | #9 |
| Lait cru de brebis | Production | 906,9k t 2024 | #3 |
| Viande ovine et caprine | Production | 609,1k t 2024 | #5 |
| Viande ovine, fraîche ou réfrigérée | Production | 509,5k t 2024 | #4 |
| Lait cru de chèvre | Production | 482,2k t 2024 | #7 |
| Cuirs et peaux bruts de bovins | Production | 166,1k t 2024 | #9 |
| Abats comestibles de bovins, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 127,5k t 2024 | #12 |
| Viande de chèvre, frais ou réfrigéré | Production | 99,5k t 2024 | #10 |
| Peaux brutes de moutons ou d’agneaux | Production | 92,6k t 2024 | #4 |
| Abats comestibles d’ovins, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 66,0k t 2024 | #5 |
| Brut milk of buffle | Production | 58,1k t 2024 | #13 |
| Viande de dindes, frais ou réfrigéré | Production | 52,4k t 2024 | #15 |
| Graisse ovine non fondue | Production | 33,6k t 2024 | #4 |
| Graisse bovine non fondue | Production | 23,7k t 2024 | #16 |
| Edible offal of chèvre, frais, chilled or frozen | Production | 14,7k t 2024 | #14 |
| Viande de buffle, frais ou réfrigéré | Production | 13,8k t 2024 | #13 |
| Peaux brutes de chèvres ou chevreaux | Production | 12,7k t 2024 | #17 |
| Viande d’oie, fraîche ou réfrigérée | Production | 3,6k t 2024 | #7 |
| Graisse caprine non fondue | Production | 3,2k t 2024 | #14 |
| Brut cuirs and peaux of buffles | Production | 1,9k t 2024 | #16 |
| Edible offal of buffle, frais, chilled or frozen | Production | 1,5k t 2024 | #15 |
| Viande chevaline, fraîche ou réfrigérée | Production | 758 t 2024 | #32 |
| Viande de canards, frais ou réfrigéré | Production | 464 t 2024 | #48 |
| Buffle fat, unrendered | Production | 309 t 2024 | #16 |
| Abats comestibles de chevaux et autres équidés, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 51 t 2024 | #33 |
| Viande de lapins et lièvres, fraîche ou réfrigérée | Production | 35 t 2024 | #39 |
| Graines de lin | Production | 188 t 2024 | #42 |
| Taro | Production | 0,00 t 2024 | #53 |
| Céréales mélangées | Production | 0,00 t 2024 | #31 |
| Ovins et caprins | Cheptel / stocks | 54,90M têtes 2024 | #12 |
| Ovins | Cheptel / stocks | 44,08M têtes 2024 | #7 |
| Bovins et buffles | Cheptel / stocks | 16,99M têtes 2024 | #21 |
| Bovins | Cheptel / stocks | 16,82M têtes 2024 | #20 |
| Caprins | Cheptel / stocks | 10,82M têtes 2024 | #22 |
| Abeilles | Cheptel / stocks | 8,96M unités 2024 | #3 |
| Viande, total | Production | 4,68M t 2024 | #17 |
| Lait de vache écrémé | Production | 3,09M t 2023 | #15 |
| Sucre brut de canne ou de betterave (centrifugé uniquement) | Production | 2,94M t 2023 | #12 |
| Coton graines | Production | 1,26M t 2023 | #8 |
| Bière d’orge maltée | Production | 1,14M t 2023 | #34 |
| Huile de tournesol brute | Production | 900,6k t 2023 | #4 |
| Fromages, toutes catégories | Production | 830,2k t 2023 | #7 |
| Mélasse | Production | 788,2k t 2023 | #14 |
| Coton lint, ginned | Production | 777,0k t 2023 | #8 |
| Fromage au lait entier de vache | Production | 773,1k t 2023 | #7 |
| Margarine et matières grasses alimentaires | Production | 757,5k t 2023 | #4 |
| Volailles | Cheptel / stocks | 384,15M têtes 2024 | #12 |
| Poulets | Cheptel / stocks | 379,63M têtes 2024 | #11 |
| Huile de soja | Production | 328,3k t 2023 | #20 |
| Huile d’olive | Production | 234,5k t 2023 | #3 |
| Cottongraines huile | Production | 196,3k t 2023 | #5 |
| Buffle | Cheptel / stocks | 162,1k têtes 2024 | #20 |
| Beurre et ghee | Production | 150,5k t 2023 | #13 |
| Beurre de lait de vache | Production | 126,8k t 2023 | #13 |
| Miel naturel | Production | 95,5k t 2024 | #3 |
| Shorn laine, greasy, including fleece-washed shorn laine | Production | 84,3k t 2024 | #4 |
| Lactosérum, sec | Production | 80,9k t 2023 | #11 |
| Huile de maïs | Production | 80,4k t 2023 | #5 |
| Vin | Production | 76,9k t 2023 | #24 |
| Huile de colza ou canola, brute | Production | 76,5k t 2023 | #30 |
| Champignons et truffes | Production | 75,3k t 2024 | #13 |
| Chevaux | Cheptel / stocks | 70,4k têtes 2024 | #55 |
| Ânes | Cheptel / stocks | 65,0k têtes 2024 | #36 |
| Huile de sésame | Production | 40,2k t 2023 | #7 |
| Fromage de lait de brebis, frais ou transformé | Production | 33,6k t 2023 | #7 |
| Fromage de lait de vache écrémé | Production | 23,4k t 2023 | #19 |
| Butter and ghee of ovins milk | Production | 22,4k t 2023 | #1 |
| Mulets and hinnies | Cheptel / stocks | 13,9k têtes 2024 | #26 |
| Huile de lin | Production | 11,8k t 2023 | #11 |
| Yaourt | Production | 10,9k t 2023 | #30 |
| Crème fraîche | Production | 8,8k t 2023 | #39 |
| Lait entier condensé | Production | 4,3k t 2023 | #30 |
| Lait évaporé et condensé | Production | 4,3k t 2023 | #51 |
| Cire d’abeille | Production | 3,3k t 2024 | #6 |
| Dindes | Cheptel / stocks | 2,83M têtes 2024 | #15 |
| Porcs | Cheptel / stocks | 1,7k têtes 2024 | #168 |
| Oies | Cheptel / stocks | 1,30M têtes 2024 | #8 |
| Beurre de buffle milk | Production | 1,3k t 2023 | #7 |
| Chameaux | Cheptel / stocks | 1,1k têtes 2024 | #40 |
| Autres viandes de mammifères, fraîches ou réfrigérées | Production | 706 t 2024 | #33 |
| Snails, frais, chilled, frozen, séché, salted or in brine, except sea snails | Production | 508 t 2024 | #3 |
| Canards | Cheptel / stocks | 390,0k têtes 2024 | #41 |
| Fromage de lait de chèvre, frais ou transformé | Production | 135 t 2023 | #34 |
| Silk-worm cocoons suitable for reeling | Production | 85 t 2024 | #14 |
| Arachide huile | Production | 50 t 2023 | #83 |
| Lapins et lièvres | Cheptel / stocks | 50,0k têtes 2024 | #35 |
| Brut silk (not thrown) | Production | 5,0 t 2023 | #15 |
| Vert tea (not fermented), black tea (fermented) and partly fermented tea, in immediate packings of a content not exceeding 3 kg | Production | 265,0k t 2023 | #5 |
| Lait écrémé et babeurre en poudre | Production | 58,2k t 2023 | #19 |
| Poudre de lait écrémé et de lactosérum | Production | 49,2k t 2023 | #19 |
| Dattes | Production | 10,0k t 1990 | — |
| Babeurre en poudre | Production | 9,0k t 2023 | #20 |
| Edible abats of chameaux and autres camélidés, frais, chilled or frozen | Production | 2,6 t 2009 | — |
| Fat of chameaux | Production | 1,0 t 2009 | — |
| Abats comestibles de porc, frais, réfrigérés ou congelés | Production | 0,15 t 2009 | — |
| Graisse de porc | Production | 0,12 t 2009 | — |
| Graines de moutarde | Production | 0,00 t 1996 | — |