Classement mondial de Crème fraîche, dernières données FAOSTAT, production, rendements, surfaces et pages pays.
En 2023, la somme des productions nationales disponibles pour Crème fraîche atteint 3,72M t. Allemagne occupe la première place avec 521,5k t, soit environ 14,0 % du total mondial calculé. Sur dix ans, la production mondiale disponible a évolué de +7,8 %.
Allemagne est classé n°1 pour 2023 avec 521,5k t.
Terra Cultiva additionne les observations nationales disponibles pour une même année de référence.
Non. Terra Cultiva est un observatoire historique fondé sur les publications FAOSTAT ; la dernière année disponible est affichée sur chaque page.
| Rang | Pays | Production | Part mondiale |
|---|---|---|---|
| #1 | Allemagne | 521,5k t | 14,0 % |
| #2 | France | 470,1k t | 12,6 % |
| #3 | Italie | 285,8k t | 7,7 % |
| #4 | Belgique | 274,7k t | 7,4 % |
| #5 | Pologne | 262,7k t | 7,1 % |
| #6 | Canada | 240,2k t | 6,5 % |
| #7 | Russie | 182,4k t | 4,9 % |
| #8 | Nouvelle-Zélande | 172,3k t | 4,6 % |
| #9 | Espagne | 114,7k t | 3,1 % |
| #10 | Pays-Bas | 103,0k t | 2,8 % |
| #11 | Arabie saoudite | 102,3k t | 2,8 % |
| #12 | Autriche | 78,5k t | 2,1 % |
| #13 | Finlande | 68,2k t | 1,8 % |
| #14 | Roumanie | 67,3k t | 1,8 % |
| #15 | Suède | 66,9k t | 1,8 % |
| #16 | Tchéquie | 60,8k t | 1,6 % |
| #17 | Danemark | 59,9k t | 1,6 % |
| #18 | Suisse | 37,9k t | 1,0 % |
| #19 | Slovaquie | 34,5k t | 0,9 % |
| #20 | Kazakhstan | 34,2k t | 0,9 % |
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